温泉たまごの作り方。

先日、松屋で牛飯を食べました。その時の温泉たまごがおいしくておいしくて…

旅館やレストランみたく上手においしく作る方法はありますか？教えてください。

No.1 回答者： reiasuka 回答日時： 2012/02/13 17:17

大手の百均店かホームセンターに温泉たまごを作る入れ物が売ってあります。

あの入れ物の説明書をみて作ればバッチリですよ。
出来るならば…たまごは地鶏のものなら最高に美味しいです(笑)

この回答へのお礼

ありがとうございます。
私はうまく作れませんでした・・・
回答ありがとうございます。

お礼日時：2012/02/25 14:37

No.2 回答者： gonba 回答日時： 2012/02/14 07:29

私は、普通の鍋で作ります、簡単です、放って置くだけです。

２０ｃｍくらいの鍋にお湯を沸かし、グラグラ沸かします。
沸いたら、火を止めて、卵を３個入れて、蓋をせずに、１２分～１３分くらい放っておくだけ。
卵は、３個以上入れないでね、温度が下がりすぎるから。
蓋もしないでね、温度が下がらないから。
卵は、冷蔵庫から出したら、３０分以上、室内で常温に戻してからね。
１５分以上放っておかないでね、ゆで卵になってしまうから。
簡単で、美味しくできますよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
私はうまく作れませんでした・・・
回答ありがとうございます

お礼日時：2012/02/25 14:38

No.3 回答者： koebi 回答日時： 2012/02/14 14:16

私は炊飯器で作ります

常温に戻した卵を炊飯器に入れて沸騰したお湯を
卵がかくれるくらい入れて蓋を閉めて放置
一時間くらいでできます

カップ麺の容器やポットで作る方法も検索すれば
でてきますよ

この回答へのお礼

ありがとうございます。
私はうまく作れませんでした・・・
回答ありがとうございます

お礼日時：2012/02/25 14:38