牡蠣のオリーブオイル漬けの加工方法

牡蠣のオリーブオイル漬けの加工方法を教えて欲しいです。

広島に旅行行った際に買ったものの、調理方法がわかりません。

パスタは苦手なのでパスタ以外でお願いします。

No.1 回答者： yama-koke-momo 回答日時： 2013/03/06 16:14

加工方法？

生牡蠣じゃなくて加工済みのオイル漬けですよね？瓶詰めとかの。
そのまま食べるのが一番ですよ！
ガーリックトーストにのせれば白ワインにピッタリです。

パスタが苦手ならピラフ（チャーハン）にどうでしょう。
ベーコンを巻いて軽く焼くとおつまみやおかずに。
ネギと炒めてオイスターソースで味付けして中華風に。
蕎麦やうどんにそのまま具としてのっけても。

難しく考えないで好きな食べ方をすれば良いですよ。

No.2 回答者： noname#181117 回答日時： 2013/03/07 19:20

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E7%89%A1%E8% …

http://cm.g.doubleclick.net/push?client=ca-pub-4 …

以上を参考にしてみて。

いやいや、オイル漬けもいろいろあるんですね。
広島人の私も知らなかった。
スーパーなどで身近に売ってるのは燻製のオイル漬け（缶詰）のほうで、開けてそのまま食べてます。
オイルもおいしいから、サラダなどに。