先日、イオンのPBの塩ラーメンにカレー粉を入れてカレーラーメンを作りました。
特別に美味しくはありませんでしたが、また作ろうと思う位には美味しかったです。
カレールウを1ブロック入れようかと思いましたが、カレー粉はカレー炒飯を作るのに常備していて手軽なので使いました。
とんこつラーメンでも試すつもりですが、味噌、醤油はカレーとは合わないかな?と思ってます。
カレー粉を使って作るカレーラーメンに合う袋麺を、できればサッポロ一番塩ラーメンみたいに銘柄指定で教えて下さい。
あと、おススメのアレンジもお願いします。
No.1
- 回答日時:
サッポロ一番味噌ラーメンかな。
バターやチーズのトッピングも好きです。
回答ありがとうございます。
サッポロ一番味噌ラーメンですか、1袋全部じゃなく半分くらい取り分けてやってみます。
せっかく回答して貰ったのに懐疑的でスイマセン。
乳製品はトッピングとして合いそうですね。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
色々と試しましたがマルタイラーメンの「醤油とんこつ棒ラーメン」が一番だと思います
作り方は、適量のお湯が沸いたら麺、粉末スープ、調味油と好みの量のカレー粉を全て同時にいれます
4~5分煮込んだら(もっと長くても構わない)水溶きカタクリを入れてトロミがついたら出来上がり
青ねぎ(そぎ切り)を一緒に煮込むと美味しいです、その他は豚バラ薄切りとか赤ウインナーを一緒に煮込みます
私は辛党なので、カレー粉を多めに入れます、ご飯にも合います、ぜひ一度試してください
回答ありがとうございます。
マルタイラーメンは食べた事ないので、普通とカレーと両方食べてみます。
ネギはカレーうどんっぽくて良いですね。
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