細麺限定でおいしいラーメンやさん（都内）

ここ1年ほどで急に麺好きになり、何軒かおいしいと言われるラーメンやさんに行ってみたのですが、最近の流行なのでしょうか？どのお店も麺が太めで好みではありませんでした・・・麺類に全く興味がなかった頃を思い返せば、パスタならカッペリーニ、うどんやそばより素麺を選んでいたので細麺が好みなんだと気づいたのですが、東京23区内で細麺を出すおいしいラーメンやさんがあれば教えていただけないでしょうか？

山手線沿線だとうれしいのですが、ランチ営業されているところなら乗換ありでも行ってみようと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： morino-kon 回答日時： 2014/01/19 13:53

新宿の麺屋海神。

透き通ったスープもおいしいです。
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13045287/


老舗の直久。
銀座のお店が無くなりましたが、新橋のゆりかもめの乗り場近くの地下街にもあります。
http://naokyu.com/


細麺というわけではないのですが、麺が美味しいところがあります。
店頭で麺を両手で引き延ばしている様子を見ることが出来ます。

JR日暮里駅のロータリー向こう側の「馬賊」。
浅草にも本店があります。
その、モチモチとした麺を焼きそばにもしていますし、餃子も手で伸ばしています。
シンプルなラーメンがおすすめ。
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13003513/

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。たくさんおすすめを教えていただけてうれしいです！

日暮里は、以前友人が駅の近くに大好きなラーメン屋さんがあるんだと言っていたので
もしかすると馬賊のことなのかも知れません。
寒い日が続いていますので、おすすめのラーメン屋さんであったまってこようと思います。

お礼日時：2014/01/19 23:01

No.2 回答者： h-komi 回答日時： 2014/01/20 11:15

都内に数店舗あるチェーン店ですが、麺が細麺か太麺（刀切麺）が選択できます。

細麺の方が断然好きです。

揚州商人
http://www.yousyusyonin.com/

こちらの派生チェーンであるここもおいしい

広州市場
http://www.kosyuichiba.com/

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
近々行ってみたいと思います！

お礼日時：2014/01/20 19:55