自家製炭酸飲料

こんにちは、hiro98です。

さて、質問なのですが、自分で簡単にサイダーのような炭酸飲料を作ることは出来るのでしょうか？
知っている方、是非作り方を教えてください。

回答よろしくお願いします。

No.1 回答者： noname#1001 回答日時： 2001/06/17 21:14

ＮＨＫの教育テレビで、子供向けの実験番組だったと思うのですが、そういうのやってましたよ。

だから、できる事には間違いないと思います。
肝心な作り方についての記憶が曖昧で、大変申し訳ないのですが、砂糖水にドライアイスを入れる、とか、そんな簡単な事だったように思います。
いやあ、まったく「自信なし」です。半端な回答で申しわけありません。

No.2 回答者： crimson 回答日時： 2001/06/17 21:20

結論から言えば、可能です。

下記リンクでは、理科実験スタイルでの製法は紹介されて
います。砂糖や香料などについてはお好みで調節してくだ
さい。

なお、炭酸ガスの元としてはドライアイスも使えない事は
無いのですが、気化する時の圧力が相当なものになるので
止めた方がいいでしょう。事故例もかなり報告されていま
すので…。

参考URL：http://homepage1.nifty.com/masa_i/chem03.htm,htt …

No.3 回答者： searchingboy 回答日時： 2001/06/17 21:41

私は以前スパ－クレットという家庭用で炭酸水を作る道具を持っていました．最近ですが，東急ハンズには売っていたように思います．外国製で

す．「炭酸ガス　　炭酸水」でヤフ－を検索してみてください．いろんなものが出てきますが，スパ－クレットはでできませんでした．

No.4 回答者： asuca 回答日時： 2001/06/17 23:08

参考URLにあるようなイージーサイフォンなどの炭酸水製造器を使えば出来ますよ。

他にもハリオから「ソーダフォン」と言うのがでていたと思うんですが最近では見かけません。

東急ハンズなどに行くと売っています。
もしくは大きな酒屋さんですね。（こっちは可能性が低い）

参考URL：http://www.alulu.com/lunvini/ctgry72.htm

No.5 回答者： KOH_da 回答日時： 2001/06/18 03:55

うちには水草を栽培したり、ミツバチを眠らせて捕獲するために、

二酸化炭素の10kgボンベがあります。
これを水中にしゅわーとやると、簡単に炭酸水ができます。
事前に砂糖やブドウ糖、香料を入れた水で、
同じことをやればサイダーになります。
香料は手に入れにくいようなら、
キャンディーなどを溶かせば代用できます。
あ、そういえば、普通の人は水草を栽培したり、
ミツバチを飼ったりしないかもしれません。

だったらドライアイスが簡単です。
ドライアイスを水と一緒にコップに入れ、
しゅわしゅわと、白い煙が出るのを楽しんでみてください。
なお、ドライアイスを水に入れても、
何の圧力もかかりませんし安全です。
で、しゅわしゅわが終わった後の水をなめてみると、
炭酸水になっていることがわかります。
この方法でも同じように、サイダーができます。
しかも見ていて面白い! 子供たちにもウケます。
てゆーか、来月、子供会で私が実演します。

No.6 回答者： shigatsu 回答日時： 2001/06/18 05:10

炭酸水素ナトリウムっていうとなんかスゲーって感じですが、重曹です。

クエン酸も重曹も比較的簡単に入手可能ですね。
分量は自分で色々試してみるといいと思います。
甘味にはカキ氷のシロップとか使うと良いかもしれませんね。

この回答への補足

皆さん、回答ありがとうございます。

炭酸水素ナトリウムを使ってやってみようと思うのですが、コーラぐらいの強い炭酸は作れるのでしょうか？

それと、薬局に行けば売ってますよね？

補足日時：2001/06/18 17:04

No.7 ベストアンサー 回答者： akai1234as 回答日時： 2009/06/16 20:08

KOH_daさんは少しまちがってますけど、アイスドライで炭酸を作るときは、空き瓶とかペットボトルでやらないでください！爆発して死んだ人、両目が失明したひと。

。たくさんいます。普通にサイダーをかってきたほうがいいでしょう。

この回答へのお礼

みなさんありがとうございます。
9年後のお礼で申し訳ないです。

で、結局自分ではつくりませんでした。
やはり、安全第一ですね。

お礼日時：2011/03/05 22:28