No.7ベストアンサー
- 回答日時:
#6 です。
豆は、一年草なので、科学的視点からは、野菜の部類に入ると思います。
米と同様の『穀類』の部類に入ると思うので、「野菜」と言うと違和感を受けるような気もしますが。
まぁ、主食だ副食だとかとは、また別の話しだから良いのかな。。。
ちなみに、米も科学的視点でみると、野菜の部類に入ります。(一年草なので。)
# 八百屋で米ってイメージ無いけど。法律の問題があったしね。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/07/13 16:53
豆も一年草なんですね。納得です。
この疑問長年持ちつづけ、ふとしたときに思い出して質問させていただきました。
ご回答有り難う御座います。
No.6
- 回答日時:
個人的には、科学的説明が一番適当では無いかな。
と考えていますが。#4 さんの示されたページにもでてくる様ですが。
果物 : 多年草の草木からとれるもの。
野菜 : 一年草の草木からとれるもの。
と言うイメージが強いですね。
だから、スイカやメロンも野菜の部類に入る。と言う説明になるのだと思います。
ただ、スイカやメロンも果物の部類で良いのではないか? と言う議論があった。と聴いたことがあります。
食味で決めるべきだ。と言った議論だったと記憶しています。
科学的には、多年草か一年草かで決定するのが相応しいのだとは思いますが、一般社会的には食味で決定する。と言うのが適当なのかも知れませんね。
No.4
- 回答日時:
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