No.3
- 回答日時:
水溶性ビタミンは、毎日摂った方が良い。
水溶性ビタミンは、ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・ビタミンC。というのは水溶性ビタミンは体内の脂肪組織に蓄積できないからです。ただしビタミンB12は野菜・果物には全く含まれていません。またどの栄養素も野菜類・果物類以外の食材から摂れます。ところでカゴメの野菜ジュースは、成分表示にビタミン類が見当たりません。含まれない筈はないが、どうせ誰も見てないと思って手抜きしたのでしょうか。いずれにせよ野菜ジュースでは必要な水溶性ビタミンを摂れないけど。カゴメ野菜ジュース食塩無添加_カゴメ株式会社
https://www.kagome.co.jp/products/drink/A7812/
No.2
- 回答日時:
カン・ビンの野菜ジュースは加熱濃縮還元ジュースなので野菜の煮物やポタージュです。
生鮮野菜や果実と成分組成が違いますので、同じ栄養と効果は期待できません。
それに野菜や果物と野菜ジュースの毎日の入手難度は変わらないと思いますが。食事をとらない人はいないわけで。
野菜ジュースに野菜と同じ栄養はあるの? - カゴメ
https://www.kagome.co.jp/syokuiku/knowledge/hont …
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