2001年夏！マイブームの食べ物は？

Question

明日の夜から、待ちに待った夢の週末です！
そこで、木曜の朝からなんですが、充実の週末を過ごすべく、美味しい物を食べたいな～と思い、既に臨戦体制に入っています。
現在のみなさんのマイブームの食べ物や料理を教えて頂ければ幸いです。
デザート系も嬉しいのですが、特にアルコールの肴系が嬉しいです。
どうぞ宜しくお願い致します。

kotoko · Accepted Answer

adelaideさん　こんにちは

料理ではないのですが
「酒悦の新生姜」を毎日食べないといられないんです
もう中毒といっても過言ではないくらい
他のメーカーのじゃ駄目なんです微妙に味が違うんですよ
有名な「岩下」のも私の口には合わないんです（何ででしょうね）

後は日本海のもずくが大好きでこれも沖縄産の柔かいのじゃ駄目なんです
あのしゃきしゃきした日本海産のじゃなくてはいやなんです

今はびわとブルーベリーが旬ですから一年の内で今しか食べられないので
せっせと買い込んで食べています

以上料理ではないので参考にはならないですね
私のお好みばかり書いてしまいました
タイトルに引き寄せられてつい書きたくなってしまいました

8051 · Answer

紛らわしい「腸詰め」の書き込みをした者です。
週末はいかがでしたか？ちょっと気になったので、また来ました。
ちなみに私は中華街に行ってきました。
「レバーとカシューナッツの炒め物」なかなかでした。
昨日はゴーヤチャンプルーとビール。
今日はどうしようかな。

harapekoman · Answer

できるだけ旬は大事にしたいっすね。　今ジャガイモがうまい！
ワインにも、ビールにも！「男爵のめんたい＆マヨネーズ焼き」
１　男爵芋を皮のついたまま軽く茹で、冷まして７ｍｍ程度の厚さにスライス。（電子レンジで火を入れてもｏｋ）
２　「からしめんたい」とマヨネーズを半々に混ぜ、１の上にたっぷり塗る。（混ぜる分量はお好みで・・）
３　オーブンで焼き色をつける。（パセリ等を振ってもｏｋ）

いまからの旬はトマトでしょうね。実は我が家のプランターで作っているバジルとトマトが豊作でして、今日良質のオリーブオイルとパルメジャーノレッジャーノを買って来ました。ウッシッシ・・・！

最近のマイブームは沖縄の「コーレーグース」。（からーい島とうがらしを泡盛に漬け込んだ、沖縄ではポピューラーな調味料）
シンプルな野菜炒め（沖縄ではチャンプルー）にシャ！とかけて食すと、これが焼酎に合う合う！。
　　　　　　　　　　　　　　　　（ちなみに私は福岡県在住です）

kattima · Answer

こんにちは。僕も辛いのが大好きな男子です。
僕は地元で韓国の方が経営しているお店のキムチにはまっています。
キムチは辛いのに微妙なコクがあって食欲が増しますよね。
そのまま食べてもおいしいのですが、お勧めは豚キムチにすることです。
豚バラ肉とキムチを少々のごま油で炒めて砂糖（申し訳程度に）をいれて、仕上げに醤油を振って見てください。
ビールにも日本酒にも、ご飯にも合う最強の助っ人ですよ（笑）
あと、スーパーで売っているチヂミ粉で、ニラはもちろん、それ以外にもバリエーションにとんだオリヂナルチヂミを作るのもお勧めです。
よかったらいろいろ試してみてください。

kenntya · Answer

私のお勧めは、韓国冷麺です。
酒の肴ではないのですが、麺もスープも氷で冷た～く冷やして、ナムルやユッケ、色々な野菜をトッピングすれば食欲の無い時でも全部食べちゃうし、栄養バランスも良い。
更に、コチュジャンをプラスすればピリ辛でダイエット効果も期待できるし、何と言ってもビールとの相性バッチリ！！
ムシムシ・ジメジメした暑い日には暑気払いに最高ですよ。
最近はスーパー等でも売ってますかので、是非お試しください。

8051 · Answer

マイブームの酒の肴は、ピスタチオです。
マカデミアナッツやピーカンナッツも好きですが、何と言ってもピスタチオ！
子供の頃はナッツが嫌いだったけど、お酒を飲むようになったら大好きになりました。
おつまみは、お酒の邪魔をしないシンプルなものが最近気に入ってます。

もっとお料理になったものだったら、アジア系の食べ物ですね。
今日の気分は、
台湾料理（例えばシジミの醤油漬とか腸詰め）にビール→紹興酒。
ざる豆腐に空豆で日本酒。
って感じ。

では、よい週末を！

gomuahiru · Answer

こんにちは～
夏なのに食欲がちっとも落ちず、ダイエット出来ないワタクシです（笑）
マイブームとおっしゃるので、まったく自分のハマッているものでいいんですよね？
最近は「ゆで卵」と「大根おろし」と「鶏ナンコツ」です♪
ゆで卵については最近もここでレシピを募集していた方がいて、私もちょっと書いたのですが、ほかにいろいろおいしそーなメニューがありました！
「大根おろし」はもともと好きなのですが、最近は揚げた魚、肉、豆腐または納豆などなんでも出し汁と一緒にかけて食べています。夏になって、段々シーズンはずれでまずくなってきたのが残念です。
鶏ナンコツは焼肉屋さんで一年前に食べてから、とりこになってます。
塩、こしょう、七味をふってシンプルにレモンを垂らして、梅酒サワーのおともに・・・ああたまりません！！！
それからkotokoさんに大賛成です。
日本海（うちは新潟）のもずくは沖縄に比べて歯応えがあってめちゃ美味しいです！わが家は石油缶単位で毎年、塩漬けのものを購入しています。

strawberry · Answer

小さい時からの私のマイブームなのですけど、私はメープルシロップが大好きなのでメイプルシロップ味の物には目がありません。メイプルキャラメルパン、メイプルティー、メイプルクッキーなどたくさんおいしい物があります。

メイプル以外ですと、岡山名産のマスカットアレキサンドリア（すんごく高いです）、六花亭のストロベリーチョコなどなどです。

アルコールはあまり飲まないのであまりわからないですが、いつもマスカットクーラーを飲みます。

sydneyh · Answer

私の今年のマイ・ブームは何といってもクリーム・パンです。

昔から最近までカスタード・クリームが大キライで、友達から「変わっている」とよく言われていたんです。
それが、母親が会社での自分のおやつ用に菓子パンを買っていて、残ると家に持ち帰ってくるんです。そして私が残業して遅くに帰ってきた時に、ご飯を食べる時間じゃないしでもお腹はすいてるしという時に、ちょうどクリーム・パンがあり、キライなことも忘れて食べたらこれがとっても美味しく感じられ、確認のために自分でも買ってみたらやっぱり美味しいと思い始めたんです。

もしかしたら「食わずギライ」だったのかもしれないんですけど、もう今ではコンビニに行くと必ず買うくらい大好きです。手作りパン屋さんの凝ったものではなく、80円くらいの山崎パンがグーですね。あのトローッとした甘々のカスタードがたまりません！

piko-chan · Answer

ビールのつまみにキムチトマトはいかがですか？
キムチの素を買ってきて、トマトを漬けるだけ。
キンキンに冷やして、太陽の下でビールとともに食べてください。（けっして涼しい部屋では食べないでください。おいしさが半減します）

2001年夏！マイブームの食べ物は？

adelaideさん こんにちは

紛らわしい「腸詰め」の書き込みをした者です。

この回答への補足

できるだけ旬は大事にしたいっすね。

こんにちは。

私のお勧めは、韓国冷麺です。

マイブームの酒の肴は、ピスタチオです。

こんにちは～

小さい時からの私のマイブームなのですけど、私はメープルシロップが大好きなのでメイプルシロップ味の物には目がありません。

私の今年のマイ・ブームは何といってもクリーム・パンです。

ビールのつまみにキムチトマトはいかがですか？

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