
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
マクドナルドのパティが100%ビーフなのは間違いありません。
これについては信用してもよさそうです。http://www.mcdonalds.co.jp/quality/q_and_a/sozai …
実際問題として、ミミズ肉やその他の畜肉は加工や安定供給が難しいため、むしろ大量生産された牛肉を使うほうが安いのです。ちなみにパティに使われている牛肉は一般に売られているそのまま食べるものとは異なり、加工して食べるために作られた「カウミート」であり、一般牛肉の半分くらいの価格です。
http://www.newzealand-beef.jp/beef/manufacture.h …
http://lin.lin.go.jp/alic/month/dome/2004/feb/to …
マクドナルドについては、2005年正月に日本で公開が予定されている「スーパー・サイズ・ミー」という映画をどうぞ。
http://www.supersizeme.jp/
http://d.hatena.ne.jp/TomoMachi/20040513
しっかし、チキンナゲットって、「老鶏を粉砕した粉を小麦粉で固めた物」だったのね。安いわけだよな。
URLありがとうございました。こんなに詳しくパティについて説明しているのは、やっぱりパティに対して疑惑を持った人からの問い合わせが多いからなのかな・・・と勝手に推測しました。でも正真正銘ビーフ100%のようですね!ありがとうございました。スーパー・サイズ・ミーは以前から興味がありました。気持ち悪くなりそうだけど観ます。
No.7
- 回答日時:
考えられることをいくつか。
1) マックのパティーそのものの匂いに敏感。
2) 肉以外の匂いが付着
3) 生焼け
4) 保存が悪い
うーん、、そのくらいかなぁ。
補足をすると、1は多分ないと思います。
牛肉全般の匂いが気になるってわけではないですし。
2は野菜などの匂いが肉に付着してしまったとか。
野菜とかが温められて。。。とか。
3はまずないです。
でもそれでそこまで匂いが出るのはありえないと思います。
4は、店によっても違うのですが、一般に言う「作り置き」をしているお店があります。
もちろん一定時間経てば廃棄されますが。
ただ、2にも通じるのですが、業務用レンジなどであたためるお店もあります。
(パンなどをあらかじめ焼いて保存しておくとか。)
このときにほかの野菜の匂いが移ったり、パンや肉を保存しておく機械からつく可能性もあります。
ただ、そのようなものは頻繁に洗っているので、そこまで匂いがつくかというと、そうでもなかったりします。
(作り置きでも温度管理や湿度管理もしっかりとされているので品質には問題がないそうです。)
結局
5) 相性が悪い
とかになりそう(^^;
相性が悪い・・・ですか。嫌いなわけではないんですけどね。何人かの友人も匂いは気になると言っていたんですよねー。moon_nightさんはあまり気にならないんでしょうか?仰るように、もしかしたら他の具材とか保存状態が原因かも知れませんね。ご回答ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
ご存知かも知れませんが、「探偵ファイル」というサイトでミミズバーガーを実際に作って食べる!
っていう企画がありましたね。
勇気のある方はどうぞ。
「あぶないやつら」の過去ログを探してみてください。
失礼しました。
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