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No.3
- 回答日時:
マクドナルドはマーケティングがうまいのです。
コロナ化で大半の飲食店が苦戦、倒産したのに売り上げUPしました。
いち早く持ち帰りメインにしたからです。
味については質問の通り、各個人の好みもありますが、
おいしいハンバーガーはいくらでもあります。
小さい頃はハッピーセット。
うちもそうですが、初めてハンバーガー食べるときはごちゃごちゃこだわったハンバーガーより
単純に肉をパンズに挟んだだけの方がいいのです。
食べやすいですからね。
トマト、レタス、てりやき、ピリ辛・・・
こういうのだと、子供の味覚だと以後拒否される場合もあります。
高校生ぐらいになると、好みもかなり変わってきます。
ちなみにハッピーセットのおもちゃは、レアとかはなく、5種類ある場合は5個買えばコンプリートできます。これは袋分けされて連続で繋がっているからです。5回に分けて買うとコンプリートできないこともありますが、5個一回で買えば確実にコンプリートできます。
あとは飲食店で最も重要なのが立地です。
これはマックが圧倒的です。
国道沿い、駅ナカ、ショッピングモール。重要な場所は全て抑えています。
比べてモスバーガー、バーガーキング、その他は立地が良くなありません。
品質管理も優れています。
仕入れはしっかりしています。
なので少し前ポテト、ナゲットが販売できなくなったりしました。
ポテトがないなんてセット販売するには致命的ですが、厳しい条件化で販売しなくなりました。
個人店のハンバーガーなら、いつもの仕入れ先、スーパーから手に入らなくなったから
他からジャガイモ買おう。品種ちょっと違うけど揚げてしまえば同じだよね。
みたいなことはしません。
さらにクレーム対応力です。
マックよりうまいハンバーガーあるよね・・・
という人はたくさんいますが、マックの対応についてクレームは少ないです。
例えば持ち帰りで頼んだのに、なにか入ってなかった。
この場合はマックに電話すると持ってきてくれます。
ロッテリアはしません。
クレーマーじゃないけど、店内飲食でもポテトがしなしなだった。
とか言うと揚げたて持ってきてくれます。
このように味だけではなく、全体的にマックは優れているのです。
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みなさん回答ありがとうございます。人によって味覚ずれが大きくあることがわかりました。それとマックばっかり食べてる人は多分モス食べたことあまりないと思うのでマックのチーズバーガー食べた後にモスのとびきりチーズというものを食べてみてください。