ベトナムホーチミンでフォーやバインミー食べた？

ベトナムホーチミンでフォーやバインミー食べた？

No.2 ベストアンサー 回答者： kantansi 回答日時： 2018/11/19 15:54

両方とも食べたけど、特にフォーの本場はベトナム北部です。

　ホーチミンのある南部は昔クメール（今のカンボジア）の領土だった故、ホーチミンではクメール由来のフーティユという麺の方が有名です。　フォーと同じ米麺を使用しますが、フーティユには汁有りと汁無しがあります。　アンコールワットができたころのクメール王朝は、東南アジアで権勢を誇った大国だったため、今でもカンボジアではクィティウ、その隣国のタイでは、クィティアウ、インドネシアではクイティアオという呼び名で食されています。

No.1 回答者： qy8ls3pt7 回答日時： 2018/11/19 09:44

それはもちろん。