『昔ながらの』中華そばなんていう言い方はおかしくないですか？まぎれもなく『現代の』ものです。

Question

ちょっと考えてみれば、いわゆる『昔ながらの』中華そばは、作っている方は、レトロなものを回顧的に作っているわけではなく、当たり前に『現代の』を作っているだけです。こういう考慮もなしに『昔ながらの』なんていう言い方をするのは腹が立ちませんか？

daaa- · Accepted Answer

＞問題は『昔』ではなく『今』です。
その今が不安閉塞感に満ちているからこそ、「昔ながら」の信頼感が引き立つのではないでしょうか。現代人が求めるのはそういう信頼感ですから「昔ながら」は現代人に訴えるものがあると思います。結局「昔ながら」は現代人による現代人のためのもので現代人の嗜好に合うわけです。

瑠璃唐草 · Answer

どんなものも、お料理も、どんどん進化して色んな味が出てくるから、本来の、元祖の中華そばがどんなものか食べてみたい時は、『昔ながらの中華そば』とか『元祖たこやき』とか、分かりやすくて選びやすいんじゃないかな…(⁠^⁠^⁠)？

うーん…でも、『昔ながらの中華そば』って、どんなのかな…(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠)？
味に特徴があるのか、具に特徴があるのか…

元SFK会長 · Answer

日本は、当時文化的にもコンプレックスを持ち、狭い島国ですから、中華そば・支那そば、天津飯・中華丼、ミラノ風ドリア、トルコライス、ジャーマンポテト、ジンギスカン、モンブラン、ナポリタン、洋食と言いながら、トンカツなど発明しても、自信が無く、海外ゆかりの名称で、それをカバーしていたのかと思います。

tanzou2 · Answer

立ちません。

美味しくなくても、美味しいラーメンと
宣伝しますからね。

それに比べれば、罪は軽いかと。

GOMΛFU · Answer

ラーメン発祥が日本なのに中華と付けるのはおかしいね

元SFK会長 · Answer

今はラーメンと言っても、各自様々なものを想像しているのが今です。札幌味噌ラーメンや熊本豚骨ラーメンなど、さらにはそこに長崎ちゃんぽんやイタリアン風ラーメン、つけ麺、汁無しラーメンなど、なんでもありです。でも、そこで「昔ながらの中華そば」、「支那そば」と言われれば、誰もが、ある程度の特定のラーメンをイメージできます。

mits0709 · Answer

「十年ひと昔」なんて言い回しもあるように、「昔」という言葉は割と最近の過去であってもごく普通に使われる単語です。
歴史的区分の「現代」に含まれる年代の過去だから「昔ながら」と称するのはふさわしくない、というのはあまり一般的な感覚ではありませんね。

daaa- · Answer

懐古的ということでは無く、時間をかけた歴史的な裏付け・信頼性を強調しているのでしょう。

昔ながらの梅干し　昔ながらのナポリタン　昔ながらの白いタオル　昔ながらのおんぶ紐　昔ながらの麦茶
アフリカ系アメリカ人は怠け者だという昔ながらの人種差別的流言を繰り返す人々もいる。
この写真はシロップを煮詰める昔ながらの製法を示しています。
より大きな建物の中にあるにも関わらず，能舞台には今でも昔ながらの屋根がつけられています。

XR500 · Answer

たかが即席麺のキャッチコピーからそこまで読み取るとは
アナタはタダもんじゃありませんね。

ks5512 · Answer

たちません。

『昔ながらの』中華そばなんていう言い方はおかしくないですか？まぎれもなく『現代の』ものです。

＞問題は『昔』ではなく『今』です。

立ちません。

ラーメン発祥が日本なのに中華と付けるのはおかしいね

今はラーメンと言っても、各自様々なものを想像しているのが今です。

「十年ひと昔」なんて言い回しもあるように、「昔」という言葉は割と最近の過去であってもごく普通に使われる単語です。

懐古的ということでは無く、時間をかけた歴史的な裏付け・信頼性を強調しているのでしょう。

たかが即席麺のキャッチコピーからそこまで読み取るとは

たちません。

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