No.5
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江戸では昆布だしが少なかったからと言う説もありますね。
(北海道の昆布が大阪と京都で消費尽くされて江戸にはあまり回らなかったらしい。)お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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