干し椎茸をよく買う人に質問です。 価格帯を教えてください。

干し椎茸をよく買う人に質問です。

価格帯を教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2025/01/24 11:53

生産者の自宅は、車で30分ぐらいの所にあります。

30年来の付き合いで、病院に通院するついでに貰っています。
生産者価格は市販の価格の1／3程度です。
間に居るJA等中間流通業者多くの利益を上げています。
米と一緒で椎茸も生産者に入るお金は少ないのです。
毎日、味噌汁のだしとして前夜に鍋に入れて戻して食べています。
あなたの近くにも探せばきっと居ると思います。

No.5 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/24 20:05

そうそう、生椎茸も30分位、日に紫外線に当てるとビタミンD40倍になるんだってよ！

聞いちゃったら日に当てない理由が見つからないよね（笑）

この回答へのお礼

もうさ、、金輪際生椎茸は買わん！くらいの勢いで、干し椎茸求めてる笑

お礼日時：2025/01/24 20:11

No.4 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/24 20:02

値段？全然覚えてないや、ごめんごめん。

土井善晴先生のしいたけのうま煮、よく作るんだ、美味しいよー。

No.2 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2025/01/24 10:06

原木椎茸生産者から直接購入しています。

毎年1.5kgで5000円です。
規格は小・中小葉徳用及び徳用大です。

この回答へのお礼

そんな安いの！？いいなぁいいなぁ
紹介してください。

お礼日時：2025/01/24 11:19

No.1 回答者： largesnowman 回答日時： 2025/01/24 09:08

国産スライス干しシイタケで、、、4８０円ぐらいだったかな。

干しシイタケは基本的に結構高いけど、
中国産か国産かでかなり価格が変わりますよ。
勿論、国産のほうが高いですね。