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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
私の母も、丼物や混ぜご飯が好きではありません。
せっかくの銀シャリが汚れるのはいや。なんだそうです。
「おしん」がオンエアされていた頃「大根飯っておいしいそうだね」と言ったら凄くいやそうな顔して「米だか大根だかわからないものを水でめいいっぱいのばしてるんだよ。美味いわけないよ。」と言いました。
東北の山奥で分家の分家で貧しい生活をしていたのが相当辛かったみたいです。
昔、スナックでバイトしていた時にママがお通しに「芋がら(芋の茎を乾燥させたもの」を水で戻して甘辛く煮たものを出しました。
大半のお客さんが「珍しいね」なんて喜んでいたのですが、老齢の男性が「戦時中を思い出すからイヤだなぁ。」と言っていました。
ママが速攻で違うお通し出しました(^^ゞ
”混ぜごはん”っていうのも、確かに連想させるものがあるのかも知れませんね。
そういえば思い出したのが、もう何年も前の話になりますが、”果肉入りヨーグルト”が初めて商品として発売された時に、TVのコメンテーターが「わざわざ混ぜ物をつくるなんて。。」って言っていました。これもきっと、通じるものがあるのでしょうね。
ご回答、ありがとうございました。
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No.9
- 回答日時:
パン
すいとん
白米・小麦粉・そば粉以外の穀類(玄米・小麦・あわ・ひえ...)
近所の山野草や動物(養殖以外の魚等)。釣りもする気にもなれません。
鳥肉(名前は鶏肉ですが当時はカエル肉)
焼き鳥(名前は鳥ですが当時は豚の腸)
馬肉(という名前で出回っていた犬肉)
韓国では犬肉を食べさせるお店があるそうですね。何でも、男性には精力をつけるものとして、女性には美容と健康にいいとして、前向きにとらえられているようです。ところ変われば・・・ですが、そういえば日本でも昔は食べたりしていたことがあったんでしたね。
ご回答、ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
戦後を体験した人達の話ですが
麦飯、うどん・そば(米がなく自家製)
乳製品(脱脂粉乳の経験から)
だそうです。
今の恵まれた食生活を実感する上で、戦中・戦後の食べ物を実際に食べるのって、必要ですよね。そういうテーマ・パークみたいなのって、どこかにあるのでしょうかね。
ご回答、ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
私も当人ではなく、父母の話です。
父母はサツマイモを単体なら食べるのですが、ご飯に混ぜたものは食べません。
私は好きだったので子供の頃よく入れてもらっていて、こんなに美味しいのに何故食べないのだろうと不思議に思って理由を聞いたらやはり「戦争のせい」でした。
私もサツマイモの混ぜご飯、好きですよ。
でももし、イモを単体で食べるのも嫌な方が混ぜご飯を前にしたら、きっと最悪なんでしょうね。
私自身、食べ物の好き嫌いが多い方なのですが、”戦争”だとかそういった理由がない分、もっと直さなきゃいけないと感じています。
ご回答、ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
私の祖母は、戦争当時は芋を散々食べさせられて大層キライになったらしいのですが、今では「子供の頃は何であんなにキライだったのかしらね」と言っています。
むしろ好物です。そうは言いながら、同じく散々食べさせられた鰻は、のせた皿を洗うのもイヤだそうで。
まあ、気持ちの問題でしょうから、何で?と言っても仕方ないことなんですが。
現代ではご馳走の”鰻”も”散々食べさせられた食料”だったとは驚きです。
鰻丼は私も大好きなのですが、さすがに毎日食べたらどうか? っていうのは今まで考えたことはありませんでした。
毎日食べたら・・・私も嫌いになってしまうと思います。(^^;
ご回答、ありがとうございました。
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