屈斜路湖周辺（ＪＲ摩周駅周辺）で「生ラム」ジンギスカン。

過去ログでもピンポイント情報が見つけられませんでしたので、質問させていただきます。

ＪＲ摩周駅から屈斜路湖・川湯周辺でお昼ごはんに生ラムジンギスカンを食せる所をご存知ないでしょうか。

大人１０名くらいでわいわいしながら食べられればなお良いのですが。

店舗や料金・利用の感想などの情報お願いします。

No.5 回答者： 2St 回答日時： 2007/07/07 23:39

なるほど。

たしかに写真では薄切りのものですが、
あくまで見本用の、「分りやすい」ジンギスカンのイメージで、掲載したのかもしれません。
最近では、実際にあの丸いタイプが出てくることは、あまり無いので・・・。
実際にどういったものを出しているのか分りませんので、問い合わせてみては？
土産用にということなのか、味付けの袋入りのものも見えますので、
これを購入して焼いて食べるのは、問題ないと思いますが。

ちなみに、あの輪切りのタイプですが、牛や豚と比べ、の羊の肉一片が小さいため、
寄せ集めて冷凍しないと、薄く切れないので、あの形になったそうです。
焼肉用のラムは、丸いのもあれば、生の物もありますが、
しゃぶしゃぶ用は丸いタイプしかありませんよね？
（というか道外では、ラムしゃぶなど無いのでしょうか？）
冷凍技術も進んでいますので、丸いものと生で提供されているもの、
肉質的には、差がなくなってきています。
（道外とは、事情が違っているとは思いますが）

あと弟子屈までのルートですが、鶴居経由・標茶経由、どちらでしょう？
もし鶴居経由でしたら、時間は少し早くなりますが、こちらはどうでしょう？
http://www.turui.com/meal/index.html#doc1_21
ピットインは、釧路からわざわざ出かける客で賑わい、
近年釧路市内（新橋）に進出してきた、こちらでは有名店です。

あとですね、私たちが、子供の頃からジンギスカンの味、「タレ」についてなんですが、
こちらは、どこのスーパーでも売っていますが、「ベル食品」の、成吉思汗たれ、
これ、ぜひお土産に買ってみてください。目立つ赤い缶容器ですので、すぐ分ります。
http://www.bellfoods.co.jp/
丸い薄切り肉に、ベルのタレ、これがこちらでは定番の味です。
牛をメインにした、通常の焼肉用のタレと比べ、ジンギスカンに合うと思います。

この回答へのお礼

何度もアドバイスいただきありがとうございます。
参考にさせていただきます。

お礼日時：2007/07/11 15:54

No.4 回答者： 2St 回答日時： 2007/07/07 20:36

こちらでは、焼肉≒ジンギスカンみたいなものなので、

焼肉屋でいわゆるジンギスカン（ラムやマトン）のメニューが無いところは、
たぶん無いと思いますよ。牛焼肉専門店なんて、あるんでしょうか？
少なくとも私の知っている限りでは、どこでもジンギスカンが食べられます。

あと、弟子屈－川湯間ではありませんが、多和平も弟子屈からすぐなので、
こちらも良いかもしれません。
http://www.sip.or.jp/~tawa360/
http://www.sip.or.jp/~tawa360/restaurant.html
何といっても、そこでサフォーク（羊）を育てていますので。

＃３の方の紹介されている店は、売っているだけで、そこでは食べられない筈です。
しかし、↓によると、多和平でも食べられるようです。
http://www.nikuya.com/

時間が無ければ９００草原、時間があれば、多和平をお勧めします。

この回答へのお礼

独り言のような書き込みに、再びの回答でありがとうございます。
ＨＰで「９００草原」では丸タイプの薄切り系のように見えました。実はこの薄切りがあまり好みでないので「手切り生ラム」と希望してみたのです。
「多和平」さんも魅力的ですが、11:00に釧路空港を出発して13:30に屈斜路湖にいたいので「多和平」さんへ行くのは厳しそうです。
しかし、現場の貴重な情報ありがとうございました。

お礼日時：2007/07/07 21:09

No.3 回答者： cyoco-co 回答日時： 2007/07/07 17:57

川上郡標茶町川上２－６　

ジンギスカン専門店のざき（ＴＥＬ[phone]）
で母がおいしかったと言ってお肉を送ってくれたことがあります。
地図でみたら標茶駅の近くでしたが。。。
食べられるのかわからないので問い合わせしてみたらいかがですか？

この回答へのお礼

情報ありがとうございます。
ＨＰだけですと、お肉の販売だけ（？）のようですけど。。
いずれにしても美味しそうですね。

お礼日時：2007/07/07 21:03

No.2 回答者： 2St 回答日時： 2007/07/07 13:29

弟子屈でランチタイムにやっている焼肉店は、ここしかないようです。

http://www.masyuko.net/i/htmls/taberu/ichibankan …
行ったことが無いので、どんな店かは分りません。

あとは、９００草原で焼肉できますよ。
人数が多いなら、こちらが良いのでは？
http://www.town.teshikaga.hokkaido.jp/guidemap/4 …
http://www.h2.dion.ne.jp/~mashuko/main4.html
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/DETAI …
http://puchitabi.jp/archives/2006/12/900_1.html

私が子供の頃は、焼肉＝ジンギスカンでした。
今でもこちらでは焼肉≒ジンギスカンかも知れません。
学生のとき東京のスーパーで、マトンの丸い肉が売っていなくて、驚きました。
ちなみにすき焼きは豚肉が当たり前でした。

この回答への補足

具体的なアドバイスありがとうございます。
焼肉＝ジンギスカンですかぁ。為になります。
ってことは、ご紹介いただいているお店もジンギスカンが食べられる
という認識で良いのでしょうか。

補足日時：2007/07/07 18:09

No.1 回答者： sdfsdfsdfs 回答日時： 2007/07/07 12:23

正直言って北海道の人間はあまり『生ラム、生ラム』って騒がないんですよね(笑)

ビール園や札幌市内のジンギスカン屋さんは生ラムを売りにしているみたいですけど…。
しかもあなたの場合は大人数でわいわい食べたい…とのこと。何となくアウトドアっぽい感じを思い浮かべるのですが…
道の駅摩周温泉近くにジンギスカン食べ放題のコンビニといっしょの食堂があるらしいですが食堂です。今はドライブインというものはかなり少なくなってしまいましたが、【ジンギスカン定食】などと書いてある場所もあります。
外でわいわい焼きたいなら、屈斜路の売店で肉を買ってキャンプ場で自分で焼くとかそんな感じでしょうか。

この回答へのお礼

早速のアドバイスありがとうございます。
残念ですが、行く人間はアウトドアとは程遠い者たちなので。。。

お礼日時：2007/07/07 18:09