海鮮丼、絶対入ってて欲しいネタは？

海鮮丼に入ってたらとても嬉しいネタ(上位３つ)は何ですか？


わたしはウニ(アカウニ)とイカ(赤イカ)、マグロ(中トロ)が乗ってたら言うことないです。

No.13 ベストアンサー 回答者： tips 回答日時： 2007/10/11 08:41

こんにちは。

産地の近くで食べられるなら・・・・
１：ウニ　２：いくら　３：生シラスor生さくらえび

産地から離れたところで食べるなら・・・
１：サーモン　２：海ぶどう　３：ホタテ

北海道の普通の居酒屋でたべた、ウニいくら丼が
とてもおいしかったのと、
静岡で食べた生シラスとさくらえびの軍艦がおいしかったので。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

生しらす・さくらえぼはうまそうですね。
静岡や神奈川あたりで食べたら美味しそうです。

海ぶどうは海藻ですよね。食べたことないんですが食感が面白そうですね。

ウニいくら丼、最高ですよね。
北海道のエゾバフンウニもとても美味しいですが、九州あたりで獲れるアカウニはそれを凌ぐぐらいの甘みがあって絶品でした。東京にはあまり流通してないようです。

お礼日時：2007/10/12 20:13

No.15 回答者： mort1759 回答日時： 2007/10/12 00:54

こんにちは。

簡潔にまとまった、ソフトな質問ですね。

回答ですが、マグロが好きなので
「薄く切った赤身」を敷き詰め、その上に
「厚く切った、中とろ」５カン、そのまた上に
「薄～く切った大トロ」

これじゃあ、海鮮丼じゃなくてマグロ丼ですか？

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

先日はいろいろとアドバイスありがとうございました。

なるほど、中トロは分厚いほうが食べでがありますが、大トロはあぶらが強いので薄いぐらいのほうが美味しそうですね。
かなりのマグロ好きと見ました！

マグロづくしも最高だと思います。

お礼日時：2007/10/12 20:17

No.14 回答者： a-san0124 回答日時： 2007/10/11 11:50

１　マグロ

２　サーモン
３　ウニ

です。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

この三点は海鮮丼の王者ですよね。

スーパーで買うスモークサーモンはマス(サーモントラウト)が多いですが、いつかはキングサーモンのお刺身を食べてみたいです。

お礼日時：2007/10/12 20:14

No.12 回答者： catanddog 回答日時： 2007/10/11 02:26

・いくら

・とろ
・ほたて（←甘エビと迷ったんですけど・・）

てか、いくら丼でいいです。
てゆーくらいいくらが好きです♪

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

いくら・トロ・ホタテ・甘えびあたりの人気が高いようですね。

>てか、いくら丼でいいです。
新物のいくらの時期ですよね。いくら丼最高ですね。
先日、北海道のお店にいくらを１キロほど注文しましたが、家族で食べるとあっという間になくなると思います。

お礼日時：2007/10/12 20:10

No.11 回答者： pink_010 回答日時： 2007/10/10 22:30

はじめまして。

ウニ・イウラ・甘えび

あぁ～食べたい！

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

甘えびも人気高いですねー

小腹がすいてきました。

お礼日時：2007/10/11 23:12

No.10 回答者： wyco 回答日時： 2007/10/10 18:24

１位：甘えび

２位：いくら

３位：鮭（生で乗せても良いし、焼いてほぐしてご飯と混ぜても良い）


ですね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

鮭はほぐして胡麻と一緒にご飯に混ぜたら、それだけで美味しいですよね。

お礼日時：2007/10/11 23:11

No.9 回答者： 31icegirl 回答日時： 2007/10/10 18:15

サーモン、ホタテ、いくら・・・ですね。

味覚的にはこれらがあると嬉しいです。

でも、考え出すと「見た目的には赤身もあった方が・・・」とか
「蟹とかウニもあった方が豪華だよなぁ」とか
「卵か甘エビの甘みもあるといいな・・・」とか・・・キリがないですね。
欲張りですね・・・

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

サーモンにいくら、ホタテ、すばらしいです。

お礼日時：2007/10/11 23:10

No.8 回答者： mamasarilk 回答日時： 2007/10/10 17:20

３位　甘エビ

２位　ウニ

１位　イクラ

こんな３食丼あったらいいなぁ…

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

３食丼、良いですねー
甘エビもプリプリで美味しいですね。

お礼日時：2007/10/11 23:09

No.7 回答者： riri1609#2 回答日時： 2007/10/10 16:23

こんにちは

私の場合、
１・うに
２・ぶり
３・青物の新鮮な刺身　です。

でもウニのみが最高!!!

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

良いウニはホント美味しいですよねー

ブリもあぶらがのっていて良いですね。

お礼日時：2007/10/11 23:07

No.6 回答者： AGLAIA 回答日時： 2007/10/10 16:22

赤身、白身いろいろ乗っているのが前提で、

食感をいい意味で変える　プチプチしたものですね
「いくら、とびこ」など。

少数派かもしれませんが、たまご（錦糸たまご）は
単品では好きですが、丼に混ざっているのがイヤなのです、
甘いものは別に食べたいですね。　黄色が色合いとして
必要なら　かずのこをまぶした　イカがベストです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

いくらやとびこはアクセントに良いですね。食感が面白いです。

数の子をまぶしたイカも美味しそうですね。

お礼日時：2007/10/10 17:25