子供の頃、外国の男性が料理を作っている番組を良く見ました。
すっごい男前の外人さんで、スーツ着ながら料理を作っていた気がするのです。タメ口で喋ってて(吹き替えですけど)、キッチンの正面に客席があり、料理が出来ると、その客席の中から一人選んで一緒に出来上がった料理を食べて終わりって番組の流れだったと記憶しています。
この番組の名前、あるいは、料理作っていた弾性の名前がわかるかたいませんか?

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A 回答 (5件)

グラハム・カー氏が司会を勤めていた、「世界の料理ショー」だと思います。



参考URLは、グラハム・カー氏の公式ホームページです。(ただし、英文)

参考URL:http://www.grahamkerr.com/
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
さっそくホームページをみました。
しかし、ご本人の写真を見ましたが、俺の記憶の中にある男前な顔とは随分変わってました。20年近く前ですから、しょうがないっていえばしょうがないですけどね。今もこの番組は続いているのですかね。もう一度みてみたいです。

お礼日時:2002/09/15 20:03

私はず~~~~っと『世界の料理ショー』の再放送を待っている東京在住のものです。



ちょっと前、『新・世界の料理ショー』をTVKテレビだったかでやっていて、
“わ~懐かしいグラハム・カーさんが見れる!!”
と録画までしました。

オリジナルの方は、人伝えの情報ですがどこかのCSでやっていたそうですが、
私が知った時には既に終了。

ちなみに氏は、さすがにあの料理を食べたが故の大病をされ(うろ覚えの記憶ですが例えば糖尿病の様な)、しかし
根性で復活を果たしたのが新シリーズの様です。

なんだかゲッソリされていて、いかにも大病の後という感じでしたが、例の油ギッシュなおやじ
ギャグは健在でホッとしました。

ただ、ちょうど健康ブーム初期の頃の制作だったらしく、毎回やたらとカロリーやコレステロールが
「こんなにゴージャスなのに、アメリカのなんとか協会の基準を更にこんなに下回ってるんですよー!」
が売りになっていて、なんだか身体に悪くてもいいからオリジナルの方がパワーを感じて
楽しかったなぁ……と思いました。
勉強にはなりましたけど。

ああ、オリジナルが見たいです。
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この回答へのお礼

あ、熊本でやっていたのは病気後の新シリーズだったんですね。
俺が見たところは、カロリーがオリジナルに比べてこんなに減りましたといか喋ってて、画面は英語と数字しかかかれていなかったので、わからなかったのですよ。
画面の雰囲気、吹き替えの声は、昔懐かしい感じがしていたのですが。こんなことやってなかったよなぁってチャンネル変えてしまったのです。
あぁ、失敗した

お礼日時:2002/09/16 10:45

 わー懐かしい、世界の料理ショーですね。



 ワイン飲みながら料理るすんですよね。

 昔の東京12チャンネルでやってたという
書き込みがありますが、その後も他のチャンネル
でやっていたと思います。

 でき上がった料理をお客さんと一緒に食べるという
パターンは、わりと最近のパターンじゃないでしょうか?

 私が子供のころ見てたのは、まず自分で食べて
エンディングの音楽がなる中、客席から誰かを
選んでいる映像で番組が終わっていました。

 番組本編が終わった後、今日の料理の復習コーナー
があり、食材の詳しい説明がありましたよね。

 「日本ではこれは入手が難しいから、これこれ
でもいい」って感じの説明だったと思います。

 今でも放送しているのでしょうか?
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この回答へのお礼

あ、ありましたねぇ、復習コーナー 。
「日本ではこれは入手が難しいから、これこれでもいい」ってのも思い出しました。ただ、当時幼稚園児だった俺には、「これこれでもいい」の「これこれ」すらわかりませんでしたが。

お礼日時:2002/09/16 10:39

「グラハム・カーの世界の料理ショー」


関東地区では東京12チャンネル(現:テレビ東京)
関西地区は最初は関西テレビで日曜日の午後2時台か3時台くらいに放送
後にサンテレビなどのU局に移り金曜の夜10時台の放送となったと記憶しています。
 日本語版のナレーションは、ポパイやロバート・ミッチャムの吹き替えでおなじみの浦野 光さん。その後、ゲーリー・クーパーの吹き替え、現在ではNHK「クイズ・日本人の質問」のナレーションとしてもおなじみの黒沢 良さん。ただ、私は知らなかったのですが、浦野さんの前にタレントの大野しげひささん(シャチハタ・ネームのCMでおなじみ)が担当されたそうですが、不評で短期間で終わったそうです。
 この番組は、アメリカでは月曜日から金曜日までの帯番組で、内容も日本語版とは異なり、かなり過激なものだったそうです。
 
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この回答へのお礼

静岡では土曜日に放送されてましたね、たしか。
数年前、熊本で放送されてた様な気がするのです。
ちょっと住んでましたから。
でも、そのときはチラッとしか見れなかったのですけど、へんにカロリーがどうとかいってたし、違うのかなあと思ってましたが。

お礼日時:2002/09/16 10:36

【世界の料理ショー】って番組ですね。



私も大好きでした。
うまそうに食べるんですよね、あのひと。
あのひとは【グラハム・カー】です。

【世界の料理ショー】で検索するとヒットしますよ。

では。
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この回答へのお礼

本当に美味そうに食べてましたよねぇ。
「うわ!?鶏肉が鳥の形のままだ!」なんて良く思いました。
当時、そんなもの知りませんでしたから。

お礼日時:2002/09/16 10:31

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Aベストアンサー

 毎朝9:55からのフジテレビの「どーも・キニナル」のなかで10:30頃から『キッチンdeSHOW』というコーナーがあります。
 日替わりで色々な料理人の方が、料理の出来なさそうな(失礼)生野さんというアナウンサーをアシスタントとして作ってますよ。毎週テーマがあり、皆さん研究家ではなくお店をしてる方なので、実際に出してる物を家庭用にアレンジしてくれているので材料も身近でとても参考になります。私も料理番組は」片っ端から見ているのですが、最近のヒットですね。
 
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先日、放送されていた、黒柳さんや大竹さん、TBSのアナウンサーが出演されていたTBSの料理をつくる番組なんですが、あれは単発のコーナーのような番組だったのですか?
黒柳さんあいかわらず壊れていておもしろかったのですがあの番組は、
もうやらないのですかね?もうやっていないですかね?

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”ドリーム・プレス社”のことでしょうか?
まだ放映続いてますよ(番組改変期の特番やら野球中継やらでつぶれることが続いてますが)

参考URL:http://www.tbs.co.jp/program/dreampress_inc.html

Qあなたの好きな料理番組は何ですか?

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Aベストアンサー

NHKで土曜にやっている、
日本の料理を名前だけ示して
外国の料理人につくらせる番組です。
全然違うものが出来てきて面白いです。

Q料理番組の疑問

よく料理番組で最初に材料を下ごしらえしてから
「これで10分煮ます(Aの鍋)。煮たものがこちらです(Bの鍋)」
みたいに、時間短縮のためあらかじめ火を通した別鍋が用意されていますよね。
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まさかそのままポイ?
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長年疑問に思っていました。
どなたかご存知でしたら教えてください。

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昔聞いた話ですけど、料理番組では、
スタッフ全員で食べるそうです。

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先生は本番だけ調理し、ほとんど(下準備から、途中経過ののもの、出来上がったものなど)は助手の人数人が作るそうです。

最初と、最後に映される綺麗に盛り付けされた完成品に関しては、先生は手直し程度だそうです。

味に関しては、美味しいものもあれば、まずい物もあるそうで、
例えば、見た目は美味しそうだけど、全然煮えていないとか、生焼けだったりとか・・・。TVを見る人は、見るだけですから、味はどうでもいい?

Qオススメの料理番組を教えてください

料理初心者です。

帰るのが夜遅いので、昼の料理番組を録画して
いろいろ覚えたいなーと思っています。


わかりやすくて、アイデアあふれる
料理番組を教えてください。^^

前にちょっと見た感じでは、
キユーピー3分クッキングとか
千秋が作ってる短い料理番組が
見た目もかわいい簡単料理で、参考になりました。

どうぞよろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

こんばんは。
私のお勧めは、テレビ朝日のお昼番組、
上沼恵美子のおしゃべりクッキングです(笑)
私も馬鹿にしてたんですけど、母から聞いて
見てみたら、「簡単スピードメニュー」とか、冬なら
「あったか簡単メニュー」とか、凄く季節に沿った内容で、料理の勉強の為に、録画して1週間分撮り溜めしてみてます。時々、「じゃがいものメニュー」とか、一つの食材に的を当てていて、凄く参考になります。解説とかも分かりやすいし、お勧めです!!

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番組内の料理コーナーでもかまいません。

Aベストアンサー

ちょっとみなさんとは違いますが、海外の「マスターシェフ」はおもしろいです。
私はBSFoxで見ています。

アメリカのアマチュアの料理人(素人です)がマスターシェフの称号をかけて競いあう番組です。
それを評価する3人のシェフが辛口だったり、ベタ褒めしたり。
アメリカらしい番組ですがとてもおもしろいですよ。

レシピの参考にはまったくなりませんがw

http://foxbs238.tv/
ご自宅にBSが入っているのであれば是非。
Fox開局記念で今は無料で見られます。

Q昨日(2月28日)見た料理番組を知りたい!

昨日マグロとブロッコリーを使ったサラダを作っている料理番組がやっていました。どこの局の何という番組なのかどうしても思い出せません!どなたか、見ていらっしゃった方はいませんか??

Aベストアンサー

時間的にいつぐらいだったのでしょうか?
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ビストロスマップというコーナーで、確か木村ぐんがマグロを使った料理を作ってました。BoAさんがゲストで食べてましたが、マグロ大好きなんですよ、と言ってました。
ただ、ブロッコリーは覚えていません。真剣に観ていなかったので、自信なしですけど。

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・ゴセック ガヴォット

こんな感じで料理番組のBGMに使えるような曲をどなたかご存知でしたら教えて下さい。
宜しくお願い致します。

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それならラグタイムというジャンルの曲はいかがでしょうか?
クラシック曲に部類されたりジャズの部類に入ったりしています。
ラグタイムの中で有名な作曲家であるスコット・ジョプリンの曲はおすすめですよ。

たとえば、とても有名な「エンターティナー」
http://www.worldfolksong.com/songbook/masterpiece/ragtime/entertainer.htm

車のCMで使用されていた「パイナップル・ラグ」
http://www13.ocn.ne.jp/~myprome/6gd-joplin-pine.mid

そのほか
http://www.medianetjapan.com/2/20/travel/happycandy/0midi.htm#3

料理を作っている間とかにかかっていそうな曲だと思います。
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もしかして見ていないのでしょうか?
お分かりでしたら差し支えのない範囲でお願いします。大阪まではとても遠いし、観覧のチャンスもないもので・・

Aベストアンサー

最近まで収録していた旧ABCホールでは、舞台両脇に2台大型モニターが置かれていました。
番組オープニングやエンディングにも映り込んでました。

新社屋になって、収録がスタジオになってからも変わらないと思います。  


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