A 回答 (5件)
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No.4
- 回答日時:
九州(鹿児島)の人間です。
#2の方が仰っている通り、都内の九州各県のアンテナショップに取り扱いがあると思います。
ただ、「甘さ」にも程度があって・・・。
九州北部・・・さらっとした甘さ
九州南部・・・いかにも甘い(たまり醤油の部類)
とくに、鹿児島・宮崎の醤油は、極度の甘さです。
しかし、この味が「醤油」の認識として根付いているので・・・。
東京や千葉のメーカーの醤油は、この地域では「埃」をかぶっています。(取り扱いはありますが、大抵は他県(九州以外の)出身の方が利用している現状です。)
東京在住の県出身者の多くは、直接鹿児島の親戚若しくは、地元の醤油メーカーさんから商品を取り寄せるケースが多いようです。
肝試しに「鹿児島の醤油」を試してみませんか?うふふ♪ (* ̄ー ̄)v
有楽町に「かごしま遊楽館」という、鹿児島県のアンテナショップがありますので、是非訪れてみては如何でしょうか?
参考URL:http://www.pref.kagoshima.jp/yurakukan/
No.1
- 回答日時:
チョーコーという長崎のメーカーの醤油なら
以下で販売しているようです。
JF長崎漁連東京直売所
東京都中央区築地4-16-2-1F
http://www.jf-net.ne.jp/nsgyoren/tokyo/
問い合わせてみてください。
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