毎日新聞書評に載ったイタリアのバールに関する本

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質問者：clemente
質問日時：2013/10/12 15:22
回答数：2件

こんにちは。

３～４年前（５～６年前？）毎日新聞の書評欄で、イタリアのバールについて書かれた本の
書評が載っていて、再読したいと思いますが、該当書評の掲載日が分からず、お尋ねします。
その時にコピ－しておくか、掲載日をメモしとくべきで、手掛かりの少な過ぎるお尋ねで
すみません。
覚えている書評の内容は...1.　イタリアでは人口５００～６００人に一軒位の割合で
バールがあり、日本のようにコンビニが出店する余地はない。　２.　それだけバールは
イタリア人の生活に根ざしている。　３.　あるバールに来店したトラック運転手が
「俺は〇〇で△△で××のエスプレッソを作ってくれ！」という内容の注文を出した。
（〇○　△△　××　は、エスプレッソの種類）
この一件からも、イタリアのバールはイタリア人の暮らしに根付いていて、こんな
カスタマイズ？にも応えてくれるので、日本のコンビニのような均一化された業態の店は
イタリアでは普及しにくい。

上述のような記憶です。該当書評の掲載日でなくとも、該当の本のタイトルでもいいです。

よろしくお願い致します。