No.3
- 回答日時:
冷たい方で、もりそばが好きです。
温かい方では特にこれといったものはありません。
実際、冬でももりとかせいろ、あるいはざるといったものを注文することが多いです。
oo700さん回答ありがとうございます。
季節関係なく蕎麦は美味いですよね。
蕎麦の食感を楽しむならざる蕎麦等が1番ですよね、ところで蕎麦湯は飲みますでしょうか?あれがまた美味いですよ。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
温かい蕎麦
エビや貝柱・玉ねぎ・ごぼうなどのかき揚げがあれば申し分ありません。
冷たい蕎麦
天ざる蕎麦か、とろろ蕎麦です。
http://www.orangepage.net/recipes/detail_126045
Stayin-Aliveさん回答ありがとうございます。
かき揚げも美味いですよね、一味唐辛子を多めに振って。
夏場はやはりあっさりとろろですか。とろろの様にネバネバ食品は胃腸を癒すと聞いた事があります。暑い時期、理に適ってますね。
ありがとうございました。
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