A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
はじめまして、こんばんは。
年越し蕎麦といつもの蕎麦が違うかと問われれば…答えはイエスです。
★年越し蕎麦を食べていますか?
はい。小学生の時から。 本当はすごく苦手な食べ物だったんですよ。
小さい子供の時に、父親が手作りした蕎麦を食べた後に吐いたことがあるので
大嫌いになってしまったし、母方の祖父母が健在の時は (自宅のすぐ裏が祖父母の
家だったこともあって) 年越し蕎麦と言えば祖父が作ったヘタクソなのが…
真っすぐじゃなくて太さもまちまちだし、ブツブツと短く切れているような蕎麦。
母方の親戚が大勢集まっている中で、私だけイヤだと言い出すのも許されず?
いやいやながら食べていた記憶が… ああ、トラウマ (笑)。
★いつもの蕎麦と違う気がしませんか?
大いにイエスです。 何かすごく特別な雰囲気と言うか神聖な気すら。
(何ですかーそれ。)
1年の締めくくりに襟を正して特別な気持ちでいただく、と言う雰囲気になります。
なぜなんでしょうか、とっても不思議です。
普段の昼食で食べる時は野菜の天ぷらしか出てこないのに、この時だけは海老天が
どーんと出てくるからか!?
真相は謎です、この年齢になっても。
手打ち蕎麦‥手作り蕎麦‥。私は興味津々です。家族のそんな事に付き合うのも‥ある意味一苦労なんですよね‥。
私の場合は 結婚するまでは 変人の父に付き合うのが一苦労でしたね。
年末‥クリスマス時期から 駆け引きが始まりまして、‥今年こそチキンを食べるんだ!‥父のチキン恐怖症のせいで 毎年母親手製のピザ、ローストビーフでした。美味しいので許してきましたが‥。
年越しにも 蕎麦じゃなくても良いのではないかな~と言い出すし‥。あのNY育ちの変人め‥、、、
だがしかし、結婚して家出てからは 駆け引きも必要なく タップリとチキンも蕎麦にもありつける‥。
(笑)‥回答ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
★皆さんは年越蕎麦を食べていますか?
食べます。
★いつもの蕎麦と違う気がしませんか?
普段は絶対に食べない、最悪に不味いそば屋のそばをつきあいの関係で食べますので、いつもと違いがわかりすぎるぐらいです。
市販の乾麺を買ってきて、素人の私がゆでて、市販のめんつゆで食べた方が数段うまいと判断できるほど、凶悪な不味さです。
いつも閑古鳥が鳴いていますが、つぶれる気配がない不思議なそば屋です。
凶悪な不味さ‥こんなお店、野放しにしちゃいけませんね~。
しかし、閑古鳥が鳴いてるのに‥息が長いですよね、、、
蕎麦だけに『細く長く‥』なんだろか?回答ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
食べています、海老天を付けて。
いつもの蕎麦と違うというのは、普段食べている時の(心持ちというのか)が違うという事でしょうか。違いますね。海老天も美味しいですよね‥。
やはりいつもの蕎麦と違う気がします。
食べ終わった頃には『あ~、年越したな~』って思います。
回答ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
こんばんは。
蕎麦は私も目が無いんですよ。私は俗に言う「更科蕎麦」じゃなくて「田舎蕎麦」が大好きなんです。
★皆さんは年越蕎麦を食べていますか?
= 必ず食べます。食べなかったという記憶はありません。うちの場合は近所の蕎麦屋さんに生の田舎蕎麦を注文しておいて、それを大晦日の夜に食べます。北海道では、大晦日におせち料理以上のご馳走を食べるんです。それで食べて飲んで、少しお腹を休ませてから蕎麦を食べるんです。
★いつもの蕎麦と違う気がしませんか?
= 言われてみたら、何か違う気がしますね。多分、それは、家で茹でてるからだと思います。これが店で食べたら、そういった感覚は無いんでしょうけれども。
こんばんは。
近所の蕎麦屋さんに生の田舎蕎麦を注文して、それを大晦日の夜に食べるんですね~?
★私も蕎麦は大好きで‥あ、更科も好きですが 更科はざるそばにして食べたいですね。
焼き干しでとった出汁が 私にとってはベストです。
食べたくなってきました‥。
年越蕎麦を食べないと年を越した気がしない!
回答ありがとうございました。
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