iPhone 復元 アップデート 回避したい

iPhone 6s ios9.3を使用していました。
この状態でのバックアップを取っています。

標題のとおり、復元の際にiosがアップデートされてしまいます。
どうにか元の状態のまま、復元したいのですが、

方法をお知りの方、お教え下さい。

先ほど、アップデートされてしまった端末を「一般＞リセット」より消去し
こんにちわの画面の状態で、インターネット接続をオフにしたノートパソコンと接続し、iTunesから復元してみましたが駄目でした。

No.1 回答者： gypsysky 回答日時： 2016/12/29 22:31

iosをアップデートさせないで初期化復元するには端末で初期化（すべてのコンテンツと設定をリセット）して下さい。

その後、iTunesやiCloudでバックアップから復元すれば元のiosバージョンのままでバックアップから復元が出来ます。

また、iTunesで初期化復元すると、iosにアップデートが有ると勝手にアップデートされてしまいます。
ですが、iTunesにリストアipswファイルが有る場合は、Windowsの場合はShiftキー、MACの場合はoptionキーを押しながら復元をクリックすると、リストアipswを指定して復元が出来ます。
ですが、コレは、同じバージョンでの復元では可能ですが、ダウングレードになる場合では使用不可能です。
アップグレードやダウングレードの復元にはAppleから発行されるKeyをiTunesが受け取らないと復元が出来ないのですが、通常、発行されるKeyは最新バージョンのみです。
なので、常に最新のバージョンへしか復元が出来ません。

質問者さまの場合、既にiTunesで初期化復元してしまって、もうアップデートされてしまってますから、残念ながらもう元に戻す（ダウングレード）事は不可能です。