カスピ海ヨーグルト 作り方 牛乳パック
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カスピ海ヨーグルトを作る時のふた
…ヨーグルトを自宅で作っている(培養してる)方は何をふたにしていますか? 私は種を貰った時の説明どおりにティッシュを輪ゴムでとめてふたをして常温放置、容器の蓋をきちんと閉め...…
手作りヨーグルトについて・・・
…先日スーパーで購入したヨーグルト(種菌・カスピ海ヨーグルトではない)に牛乳を混ぜて作ったのですが失敗してしまいました・・・ 買ったときは気づかなかったのですが、実はこの菌...…
増殖ヨーグルトについて
…初めて、恵みるくで増殖ヨーグルトを作りました。 煮沸などせず、未開封の牛乳を容器に分け、半日以上放置して、とろみがでた所で冷蔵庫に入れました。それから、1日半置いたところ...…
手作りヨーグルト、分け方など。
…手作りのヨーグルトをたまに作るのですが、 みなさんは、どのような容器とスプーンを使っていらっしゃいますか? 作るのには、容器は熱湯消毒をしなければいけないし、 できたヨー...…
ケーキ屋さんのような生クリームの作り方、教えて下さい。
…市販の生クリームを購入して(200MLの牛乳パックみたいな形をして売っているのです。)砂糖20グラムと書いてある通りに泡立ててます。 けど、何か胸焼けする味、と言いましょうか...…
煮汁など液体生ゴミの捨て方は?
…煮汁や調味料、飲料などを捨てる時はみなさんはどうしてらっしゃいますか? 私は環境への負荷を考えたら、下水処理されるにしても流しに流さない方が良いと聞き、新聞紙などに吸わせ...…
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