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バリカタ
の検索結果 (9件 1〜 9 件を表示)
前回の質問の続編です。「何故、博多っ子も、メチャって言うのにラーメン屋だけ バリカタと...
…前回の質問の続編です。「何故、博多っ子も、メチャって言うのにラーメン屋だけ バリカタと言うのですか?」私のBS(知恵袋) そもそも「ばり」は博多弁ではありません。 '80年代に福岡の...…
博多ラーメンには注文時に作法が有るらしく。 バリカタ(バリ「とても」の博多弁でもないらし...
…博多ラーメンには注文時に作法が有るらしく。 バリカタ(バリ「とても」の博多弁でもないらしい) とても硬、メチャ硬、オニ硬,等を言ってはイケないらしいです。 全国には、とてもを表す...…
前回の質問の続編です。「何故、博多っ子も、メチャって言うのにラーメン屋だけ バリカタと...
…前回の質問の続編です。「何故、博多っ子も、メチャって言うのにラーメン屋だけ バリカタと言うのですか?」私のBS(知恵袋) そもそも「ばり」は博多弁ではありません。 '80年代に福岡の...…
博多ラーメンの「粉落とし」って美味しい？？？
…質問です。「粉落とし」の魅力を教えて下さい。 基本、麺は硬めが好きで、家系では硬めを頼みます。 この場合はモチモチ食感が美味しく感じるのですが 博多ラーメンの場合は粉っぽい？...…
ラーメンの替え玉の麺の硬さの選択
…ラーメンを注文するとき、最初の注文と、替え玉の注文とで麺の固さ(ふつう、カタ、バリカタetc.)を変える人がたまにいるようですが、何か理由があるのでしょうか？ すこし調べたところ...…
子連れで入れる博多の屋台を教えて。
…家族で博多に行くことになりました。博多といえば屋台街ですが、子連れ（小学生と幼稚園児）を連れて入れる屋台ってありますか？ また、屋台マップみたいなのあるURL教えてください。…
なぜ博多ラーメンは替え玉文化があるのか？
…なぜ博多ラーメンは替え玉文化があるのですか？ 味噌や醤油、塩ラーメンで替え玉なんてないのに豚骨ラーメンにはある理由は？ さらにいうと、博多以外の豚骨ラーメン、例えば熊本...…
本場の博多のスタンダードなトンコツラーメンの具は？
…博多系トンコツラーメンが大好きな者です。 関東に住んでいるので、普段行くトンコツラーメンの店は”関東うまれ”だったりするところも多いのですが、本場の博多のスタンダードなト...…
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