月見マフィン
の検索結果 (311件 21〜 40 件を表示)
初めてマフィンを作ろうと思います。どのくらいふくらみますか?
…初めてマフィンを作ろうと思うのですが、お弁当用のアルミカップしかありません。 どのくらいに膨らむのかわれば、流し込む量がわかると思い質問させていただきました。 よろしく...…
マフィン作り。紙製(?)のマフィンカップのままオーブン調理可能ですか?
…初めてマフィン作りに挑戦しようと思っていますが、 マフィン型とか特別持ち合わせておりません。 なのでまずは手軽に安く購入できそうなカップケーキみたいな紙製(?)のカップ ま...…
マフィンの生地についての質問です。
…マフィンの生地についての質問です。 粉類と液体(牛乳・卵など)を混ぜてから 冷蔵庫で保管した場合、 焼くまで どのくらいの時間持ちますか?(最長で) 味や食感を落としたくない...…
マフィン作り。オーブンの余熱は何分?(自動設定できず)
…マフィン作りにてオーブンで180℃に予熱しなくてはいけなくなりました。 ですが私のオーブンは余熱表示はあるものの、余熱を設定すると次に秒数の打ち込みを促されます。 そのまま自動...…
マフィンが冷めるとしぼんでしまいます
…ヨーグルトやバナナのマフィンを作るのですが(プレーンなマフィンは、まだ作ったことがありません)、焼き立てはふわふわでも、冷めるとしぼんでしまいます。 焼く前の生地の高さぐ...…
マフィン作り 牛乳とヨーグルトの違い
…マフィン作りについての質問です。 材料に、牛乳を使うものとヨーグルトを使うものとがありますが、この違いは何でしょうか。 ここで言うヨーグルトを使っているレシピは、「ヨー...…
マフィンがイマイチ上手に焼けません。お助け下さい~
…マフィンを上手に焼くべく、頻繁に焼いて練習しております。カップから膨らみ出ているA.R.I.のようなマフィンにしたいのですが、粉にコーンスターチを混ぜたりいろいろ研究してみるので...…
マフィンが傾いて膨らんでしまう
…最近、ホットケーキミックスを使ってマフィンを作るんですが、上手く丸く膨らまず、傾いて膨らんでしまいます。 前回、作った時に中途半端に残ったタネをマフィンの型の3分目まで入...…
マフィンにジャムを真ん中に入れる方法
…マフィンの中にジャムを入れて焼きたいのですが、いつも下の方に沈んでしまいます。上手に真ん中に入れて焼きたいのですが、どうすればうまく焼けますか? 生地は、しっとり感を出す...…
マフィンを焼く時、上にオレオを載せる。オレオは焦げないの?
…カップケーキで上にオレオを載せてある写真を見ますが、オレオは焦げないのですか? オレオでなくて、普通のチョコクッキーを作って載せる場合、生クッキー生地ではなく、 焼いたク...…
マフィンづくり・・・牛乳を入れると分離しますか?
…お菓子づくり初心者です^^ マフィンをつくる過程で、牛乳を入れると、生地が分離します。 無視してそのまま作ったら、成功したんですが、これでいいんでしょうか? 分離というのは、バ...…
マフィンの日持ち日数
…友達の誕生日にマフィンをあげるんですが、マフィンって何日位持ちますか? 因みにチョコチップマフィンです。 未成年なのでお酒とかは入れられません。 室内に置いておくつもりで...…
手作りマフィンの賞味期限
…手作りマフィンの賞味期限 マフィンを作りました。 手作りのマフィンって何日後ぐらいまで食べられますか?? 材料は、ホットケーキミックス,バター,砂糖,牛乳,卵を使いました。 ま...…
アメリカで買う小麦粉
…日本の「薄力粉」「中力粉」「強力粉」は、アメリカで買うとすれば、なんと書いてある小麦粉を買えばいいのでしょうか? オールパーパスというのを見つけましたが、上記すべてに対応...…
マドレーヌとカップケーキの違いがよくわかりません…というかマドレーヌ自
…マドレーヌとカップケーキの違いがよくわかりません…というかマドレーヌ自体、フワフワ生地の丸型の物としっかり生地の貝型の物を見ます。 私はフワフワのほうが好きなので、作り方...…
コストコのマフィンについて
…コストコのマフィンについて、知っている方どうかご意見をお願いします。 この度、小学校のバザーでコストのマフィン(チョコのみ)を売ろうと考えています。 1個の大きさもかなりあり...…
お菓子の袋に付く水滴について
…透明な袋にお菓子(マフィン)を入れ、シーラーで口を止めた状態で直射日光が当たる場所に置いておいたら、30分位ですぐに袋の中に水滴がついてしまいました。 これを改善する方法...…
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