［真鯛煮付け］についての検索結果(約6件中 1〜6件を表示)

真鯛の煮付けの作り方

…２０センチ程度の綺麗な真鯛を買って、煮付けをしました。鱗は綺麗に取ったのですが、荷崩れが嫌で内臓は触らず、そのまま煮ました。やはり食べられるところが少なかったかもしれま...…

…鯛のお頭、鯛の煮付け、鯛の刺身など、日本の鯛を英語では何といいますか？ＳＥＡ　ＢＲＥＡＭは適切ではないと、アメリカ人に言われました。鯛はＴＡＩ　ＦＩＳＨでいいのでしょう...…

…スーパーに行ったら、切り身でメダイとマダイがありました。マダイはピンクの鱗で、メダイは青みがかった鱗でしたが、どちらも鯛なのでしょうか？１．そのままお刺身で食べた時...…

…「コトヒキ」は食べられますか？美味しいですか？以前、食べたとき、いまいちだった記憶があるので・・・美味しい調理方があれば教えて下さい。…

…【魚料理・六角】生魚の六角の姿が魚市場に売られていましたが六角という魚はどこをどう食べるのですか？尾は細くて、肌は硬かったです。身もあまりありそうではなかったです。…

…始めまして。すし屋をやっていますが最近外国(特にアメリカ)のお客様が増えてきて英語のメニューやパンフレットが必要だと感じております。そこで、今あるメニューやパンフレットを見...…