電子レンジで焼き芋の作り方

最近　サツマイモが旬のようです。
そこで　水で濡らした新聞紙を巻いてラップに包んで
電子レンジに入れて焼き芋を作るんですが

700Wの電子レンジでは　何分くらいでしょうか？
その他　注意することはありますか？

No.3 ベストアンサー 回答者： noname#9392 回答日時： 2005/02/01 13:00

７００Ｗなら大体正味３分半です

焼き芋の場合は時間をかけて蒸しあげたほうがおいしいので
レンジで３分半あたためるにしても暖めと停止保温をくりかえし３０分程度は時間をかけましょう
（水で濡らした新聞紙はそのためのものです）

この回答へのお礼

水分補給でなくて　蒸らすためでしたか。

加熱は　段階的に行う。
デンプンにも結晶構造があるのかな。

お礼日時：2005/02/01 13:35

No.4 回答者： yakimikan 回答日時： 2005/02/01 16:15

時間をかけて蒸したほうが甘味が増すんですよね。

うちでは、レンジで蒸した後、オーブンで焼いて焦げ目をつけます。
香ばしくて美味しいですよ。

この回答へのお礼

いやぁ　ほんとですか。
パソコンやっててもお腹は　いっぱいに
なりませんしねー。

お礼日時：2005/02/01 16:44

No.2 回答者： asuca 回答日時： 2005/02/01 12:51

参考ＵＲＬにもありますが「弱」でやった方が美味しいです。

時間は１つだけまずやってみてなれていくしかないですが１５分ぐらいです。

参考URL：http://www.hyoei.ac.jp/~hyoeiweb1/cooking/column …

この回答へのお礼

冬場は何かとビタミン不足。
簡単で安そう。

お礼日時：2005/02/01 13:31

No.1 回答者： urazen-sie 回答日時： 2005/02/01 12:45

電子レンジではないですが、ガスコンロについている魚焼き器がつかえますよ～

芋を水でぬらして、アルミホイルに包んで投入
けっこううまくできます

電子レンジでなくてすいません

この回答へのお礼

なるほど　これならレンジが無くてもできますね。
石焼芋を買うと100g100円はしますから　作った
ほうが　安いですね。

お礼日時：2005/02/01 13:28