No.5
- 回答日時:
匂いと表面の状態を確認してご自身で判断しましょう。
そちらのお宅の冷蔵庫の状態も買ってからどのように保管していたかも未開封かどうかもわかりませんので他人が安易に大丈夫なんて言えないですし、言える人は無責任だと思います。消費期限は賞味期限とは違ってメーカーが「これ過ぎると当たる可能性が高くなるよ、何かあってもうちは責任とらないよ」という宣言です。たかだか数百円のものでリスクを冒す必要はないんじゃないかと。
No.9ベストアンサー
- 回答日時:
追記です。
申し訳ありません。ちくわなどの練り製品は確かに製造段階で火が通っているのでその時点では無菌になるんですが、焼いた後の冷却は放送前にオープンの場所でやられることが多いので空中に浮遊している菌が結構つくんです。パックしてから改めて加熱殺菌する(二次殺菌といいます)商品とは別に考えないといけません。練り製品の期限が比較的短いのはそういう製造上の弱点があるからです。火が通っているから大丈夫と考えるのは危険です。
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