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半熟たまご

締切済

  • 質問者：newasahi
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

卵も　熟すんですか。
果物でもないのに
半熟って　どうしてですか。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： blue5586p
  • 回答日時：

「熟」と言う字には「煮る」と言う意味もあります。


https://www.kanjipedia.jp/kanji/0003210400

　そのため、卵をゆでることも、「卵を煮る」と言うことになります。
充分火にかけて、卵白、卵黄とも固まった状態を「固ゆで」それに対し、
卵白はほぼ固まり、卵黄はまだとろりとした状態を「半熟」といいます。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
なるほど。分かりました。
だから
果物が熟すは　「煮た」ようになるんですね。

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お礼日時：2022/11/06 12:39

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