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質問です！ ナスを低カロリーでサクサクトロトロにする方法、料理を教えてください！ バッター液等付け｢

締切済

  • 質問者：HarleyQuinn
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

質問です！
ナスを低カロリーでサクサクトロトロにする方法、料理を教えてください！

バッター液等付け｢油｣で揚げるのは禁止
外はサクサク。皮もしくは衣
中の肉はトロトロに
薄味でナス本来の旨味を引き立てる

これらの条件の元で教えてくださいm(_ _)m

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A 回答 (2件)

No.1

  • 回答者： 銀鱗
  • 回答日時：

電子レンジでチン

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No.2

  • 回答者： sedam.goo
  • 回答日時：

昔からある調理法の焼き茄子はどうでしょか。


サクサクとトロトロだよ。
あ、皮はむいいちゃうか！
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この回答へのお礼

皮むきません/
焼きナスはトロトロにならなくないですか

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お礼日時：2023/12/28 23:39

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