ウサギの肉って旨いのですか？

ウサギの肉って旨いのですか？

No.8 ベストアンサー 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/04/09 15:01

フランスではよく食べるよね。

まあ美味しいけど無理にわざわざ兎を手べたいってほど好みや美味しさじゃないな私は。

No.9 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/04/10 09:06

私は美味しいと思いました。

鶏肉に近いですかね。

No.7 回答者： kantansi 回答日時： 2024/04/09 14:24

ウサギの肉は、脂身が少なく、さっぱりとした味わいで、強いて言えば鶏の胸肉のような感じです。

　よって、そういうさっぱりした肉が好きな人は好むでしょうが、私のように脂身たっぷりの肉が好きな人は、あまりおいしいとは思わないでしょう。　また、骨が多くて、食べにくいという点を嫌う人もいます。　野性的なクセやにおいは、感じる人と気にならない人がいるようです。　私は濃いソースの煮込みで食べたので、野性的なクセや臭いは全く感じませんでした。　また、下処理や調理の仕方によっても味の違いが出ることがあるようです。

No.6 回答者： princeigor 回答日時： 2024/04/09 13:42

私はあまり好きじゃない。

フランス料理によく出てくる。
ジビエは好きだけど、うさぎはそれほどでもない。
チキンの方が普通にうまい。

No.5 回答者： tobirisu 回答日時： 2024/04/09 13:27

フランスでは市場で売ってるそうなので、フランス人の味覚では美味しいのでは？

日本人は魚食文化だから、肉もアクや匂いがないのが好きです。
馴染みのない肉は美味しさが分からないと思います。

野生の鹿と熊を食べたことがありますが、クマはアクが強くて食べにくかった。
鹿はまあまあ美味しかったです。
ウサギも野生ではなく、飼育ウサギなら美味しいかもしれません

No.4 回答者： 興亜一心 回答日時： 2024/04/09 13:24

鶏肉みたいな感じだそうです。

No.3 回答者： Blueskylonely 回答日時： 2024/04/09 13:22

うさぎはさっぱりした鳥に似た肉です。

処理が不十分ですと臭みがあるので、スパイスや香料を使った料理が合う。

簡単には、カレーにするとか。

カエル肉と間違えるくらいに美味しいです。

No.2 回答者： ruu46 回答日時： 2024/04/09 13:22

パピー農場のジャンボウサギ食べてみたらどうでしょう、通販していますよ。

鶏肉っぽいと　みんな言いますね。

No.1 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/04/09 13:17

鶏肉のようでもうちょっと獣臭いです。