No.6ベストアンサー
- 回答日時:
普通のファミレスでの話ですよね?
ならば、変だと思います。
まだまだ日本ではマイストローを持つって文化は浸透していないので、ストローを使わないケースは稀です。
そんな現状なのにストローを使う事が頻繁に発生するドリンクバーと云う施設にストローを常備しないのは合理的ではありませんね。因みにコレは人件費などは無関係と言えるでしょう。
まぁ、世間体というかポーズなんでしょうね。
でもサービスが低下している事に気づいていない様です。せめて従業員のエプロンのポケットにストローを常備して、ドリンクバーの注文が入った段階でお客様に「ストローはご入用ですか?」と尋ねて手渡しする、くらいはするべきです。
まぁ中には「要るに決まってんだろ、ドリンクバー頼んでんだから!」って怒鳴るDQNもいるでしょうが。
No.5
- 回答日時:
レジ袋と一緒です。
プラゴミ削減のため、どこでも使用中止にしてます。
一部のコンビニではプラスプーン有料化してますが、流石にファミレスでストローを有料化するわけにもいかず、声掛けでもってくるスタイルにしてます。
人件費よりも環境への配慮からです。環境への効果は不明です。
No.4
- 回答日時:
数年前に、自然界で分解されないストローが海鳥に刺さってるといった映像が洗脳のように世界を駆け巡り、プラスチックストロー廃止が世界のムーブメントとなりました。
ところが、元々ポイ捨てや業者が不法廃棄しない日本では無意味なため、すぐ元に戻るだろうと私は思ってましたが、やはり今はストロー設置も増え元通り多数派になってきています。その意義もまるで考えずに「右へならえ」「多数派に巻かれろ」と世界に合わせてしまう日本の悪いところが今回も出た形です。
声掛けないと貰えない店はだいぶ減ってると思います。もう一歩の辛抱では。
No.3
- 回答日時:
モバイルオーダーだけじゃなく、あらゆる自動化ってのは、基本作業に対して行われるもの。
その店では原則ストロー無しって方針なら、基本作業に入らないのは当たり前。
特例としてサービス検討します・・ってお店のスタンスが明確なのは誠実だと思いますよ。
ストローだけで雇ってる訳じゃないし・・・
No.2
- 回答日時:
厳密なコスト計算ではなく、見た目の省エネ・省資源です。
「わが社はこうやって省資源をし、ストロー消費を以前より30%削減しました」と言えばだれにも分かりやすいです。ストロー消費を減らしても逆に人件費が増えるので、弊社はストローのセルフサービスを堅持します。というのは社会にアピールしにくいのでは?
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