カスタードクリームのお菓子

Question

卵黄がたくさん余るのでカスタードクリームを作ります。シュークリーム以外で利用できるお菓子を教えてください。

yuki_sweet · Accepted Answer

こんばんわ。

カスタードクリームがたくさんあるようでしたら、
ロールケーキを作って、カスタードクリームで巻いてみては
いかがでしょうか？

後は、カスタードクリームのタルトもおいしいです。
タルト生地は、１から作ると大変なので、市販のクッキーを
砕いて、熱したバターと混ぜ合わせて、タルト台を作り
その上にカスタードクリームを乗せて、冷やしたら完成です。

それから、クッキーを焼くときに、クッキーの生地を餃子の皮の
ように広げて、その中にカスタードクリームを包んで焼くと
二層になったクッキーができます。
外側カリっと、内側しっとり・・・みたいな感じですね。
多少カスタードクリームがはみ出しても、おいしいですよ。

それでも、たくさん余ったときは、冷凍してみて
いろんなレシピを検索しながら、使ってみるのも１つの手ですね。

おいしいお菓子ができるといいですね。

roroko · Answer

今晩は。
洋風でしたら、フルーツパイ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/B001308/
和風でしたら仙台のお菓子「萩の月」風のカスタード饅頭
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/U000030/

どちらも、美味しいです。

ご参考までに

210623 · Answer

パイ生地とかに挟んでみてもおいしいですよ～！！
作り方とかはカスタードパイで検索するとたくさんあると思いますｖ
参考までに一つURL書いておきますね

参考URL：http://erecipe.woman.excite.co.jp/backnum/123/010228_4.html

mshr1962 · Answer

パン・ドーナツ・ホットケーキ・クレープ等にはさんで食べてもおいしいです。
単純なのならクラッカーにカスタードクリームをのせて、フルーツを飾るだけでもいいのでは？

saxo · Answer

私はカスタードクリームを作る時、まとめて作って冷凍しています。
バットにラップを敷いてその上にクリームを広げ乾燥しないようにさらにラップをぴっちりとかぶせて荒熱が取れたらそのまま冷凍庫へ。
凍ったらバットからはずしジップロックに入れて冷凍保存しておきます。使う時は端から必要な分を折って使います。
私は自宅で焼き型を使って大判焼きを焼くのですが必要な分だけ取り出せるので便利ですよ。
使う時は解凍せずに凍ったまま生地と一緒に焼き上げます。クリームパンやホットサンドなどにも同じように使えますよ。

Morris-B · Answer

私もよく作る、めちゃくちゃおいしいタルトです！！！

オレオクッキーの間のクリームをへらでこそげとる。

クッキーのみをビニールに入れて、細かくつぶす（フードカッターがあればそれで）

そこに溶かしバターを少し入れて混ぜる（だいたいオレオ２０枚に３０グラムくらいでしょうか）

タルト型にしっかりつめる（ぎゅ～～～～っと）

カスタードをながしこむ。

バナナを輪切りにしていれる。

冷やしかためて

出来上がり！！！！

もうほんとにおいしくておすすめです～～
カスタードに、ヨーグルトをまぜて流し込んでもまた美味です！！

カスタードクリームのお菓子

今晩は。

パイ生地とかに挟んでみてもおいしいですよ～！！

パン・ドーナツ・ホットケーキ・クレープ等にはさんで食べてもおいしいです。

こんばんわ。

私はカスタードクリームを作る時、まとめて作って冷凍しています。

私もよく作る、めちゃくちゃおいしいタルトです！！！

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