アーモンドプードルの代わりにくるみは？

アーモンドプードルってアーモンドの粉末ですよね？アーモンドプードルの入ったクッキーを作りたいのですが、家に胡桃がたくさんあるのでミルミキサーで粉末にして代用できますか？アーモンドプードルのクッキーの味が想像できないのですが、胡桃だとスノーボールの味になってしまうのかな～？

No.2 ベストアンサー 回答者： 12saison 回答日時： 2007/10/16 00:36

はじめまして！

胡桃入りのクッキー。美味しいと思いますが、胡桃を焼くとかなりの量の油が出てきますので、レシピの調整・・・バターを減らす　粉を増やす　などのちょっとした工夫がいるかもしれません。
また、ミルミキサーも、長くかけすぎると、油が出てきてペースト状になるかも。
なにぶん私も胡桃を粉にしたことがないため、詳細はわかりませんが・・・
kyou1024さんの健闘を祈ります！

この回答へのお礼

なるほど！有り難うございました＾＾。

お礼日時：2007/10/16 11:00

No.1 回答者： noname#115308 回答日時： 2007/10/15 20:48

アーモンドプードルはおっしゃるとおりアーモンドの粉です。

もちろんアーモンドの代わりに胡桃でも同じようにクッキーが焼けます。
美味しいと思いますよ。

この回答へのお礼

わかりました！ありがとうございました＾＾。

お礼日時：2007/10/16 11:00