No.1
- 回答日時:
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
うーーーーーん、難しいご質問ですね。
私、レバ大好き人間です。特にレバ刺し大好き。
これから書く事は私自身完全には確認してない事で、極端な私見ですので見過ごしてください。
豚肉の問題は寄生虫だけだと思っています。(ただし業者の保管管理が最善なことが前提)
日本国内の豚飼育では問題となる寄生虫は現存してないと言う事を以前何かの資料で読みました。
それほど日本の飼育環境が良いと言う事かと勝手に思っております。
そこで国産豚肉の生に寄生虫はまず居ないと結論付けております。
東京神田辺りの焼き鳥屋では豚生レバ刺しを現在も出しています。
味は言うことなく美味しいです、そして生食歴40年以上の私は健康体す。
なのでご質問への回答ですが、レバの仕入れが国産で生食前提とするようなお店でしたら問題なくOKでしょう。
なおレバーの焼き加減は結構難しくて、上手に焼けば柔らかくて生に感じる様でも充分加熱調理されています。
コチコチに固く焼けているのは下手なド素人の焼きです。
(もし、そんなお店ならばサッサと出ましょう、なに食べても不味い店でしょう)
焼トン屋の中がほんのり温かい生状態の豚レバー串は本当に美味しいですね!
もちろんレバー刺しが最高ですよ!
この回答への補足
今の所、無事です。でもちょっと、お腹痛いのん・・
ちなみにブツは、小田急OXの国産でした。
でも、もういいんだ・・・四捨五入すれば40歳だし、現在、愛する若い男性もいないし、好きになるのは50代のおじさんばっかだし・・・わーん!!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 焼肉する時の好きな部位を教えてください。僕は、豚タン、レバー、肩ロース、ラムが好きです。牛肉類は、料 3 2023/05/13 20:59
- 飲食店・レストラン もつ焼き屋さん、ってなんのお肉ですか? 2 2023/01/30 19:46
- 食べ物・食材 豚肉の細切れやロースなどの肉のパックをフライパンで調理する際、うまく焼くコツってありますか? 細切れ 14 2023/03/02 06:29
- 食べ物・食材 目玉焼きの焼き加減。 私は多めのオイルで両面焼きが好きです(^◇^) しかし、なんで目玉焼きにらなる 20 2023/06/10 07:09
- 食べ物・食材 豚肉の生食リスク 4 2023/05/12 20:00
- 食べ物・食材 美味しいと思ったことが無い料理は? 30 2023/05/26 22:26
- 食べ物・食材 生焼けの豚肉を食べてしまったかもしれません。 冷凍してあった豚肉を焼いて食べたのですが、火が通ってお 4 2023/03/10 20:59
- レシピ・食事 ソース焼きそばによく入れる具材は何ですか? 16 2022/08/14 10:10
- 食べ物・食材 1ヶ月前の豚肉の生焼けを食べてしまいました。 豚肉のネギ巻きを作って焼いて冷凍してたら、具が多すぎて 5 2022/06/16 23:00
- レシピ・食事 豚の生姜焼き用の肉をガスコンロの魚焼きグリルで焼きたいのですか何分焼けばいいですか?片面タイプです。 2 2022/07/24 09:37
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
新NISA制度は今までと何が変わる?非課税枠の拡大や投資対象の変更などを解説!
少額から投資を行う人のための非課税制度であるNISAが、2024年に改正される。おすすめの銘柄や投資額の目安について教えてもらった。
-
豚レバーを半生で食べてしまいました。
その他(暮らし・生活・行事)
-
豚レバー、鳥レバー、牛レバーの焼き加減について
食べ物・食材
-
豚の生レバを食べたのですけど危険ですか?
食べ物・食材
-
-
4
急遽お願いします。先ほど焼き鳥の、かしらとレバーの半生?中を見ると赤みがかったピンクで血もうっすら出
食べ物・食材
-
5
鶏レバーがどんなに焼いても赤いです。
レシピ・食事
-
6
嫁のクリトリスを2時間近く舐め続けていたら、突然腰や膣がビクビクと動いた後に嫁がぐったりとしてしまい
SEX・性行為
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
生で食べれる肉と加熱しなきゃ...
-
豚肉。ホルモン剤や衛生面で食...
-
豚肉を使用していないカップ麺...
-
生焼けの豚肉を食べてしまった...
-
この豚タンは生焼けですか?
-
豚肉について。 やはり大抵の人...
-
臭いの気になる豚肉があります
-
1歳半の幼児が豚肉を生で食べて...
-
豚肉の臭み(アンモニア臭?)...
-
豚のレバーの焼き加減
-
豚肉半生
-
ベーコンを購入したのですが不...
-
豚肉のにおい
-
脳ミソ 牛や豚や馬の脳ミソがお...
-
豚肉の生肉食べても平気な方い...
-
焼きそばには 牛肉 豚肉 どっち...
-
緊急!豚肉から血が…(;д;)料理...
-
ぶなしめじと豚肉を炒めるとき...
-
東京で豚のみを使ったラーメン...
-
イスラム教の人は、豚を見ると...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
生焼けの豚肉を食べてしまった...
-
豚肉。ホルモン剤や衛生面で食...
-
この豚タンは生焼けですか?
-
脳ミソ 牛や豚や馬の脳ミソがお...
-
1歳半の幼児が豚肉を生で食べて...
-
臭いの気になる豚肉があります
-
豚肉の臭み(アンモニア臭?)...
-
緊急!豚肉から血が…(;д;)料理...
-
豚肉と牛肉、どっちが好きですか?
-
豚しゃぶしゃぶの赤身は食べれる?
-
鶏肉以外のお肉は
-
豚肉を使用していないカップ麺...
-
豚肉のにおい
-
豚肉の生肉食べても平気な方い...
-
牛・豚の乳首の数は?
-
牛カツは何故生焼けで提供され...
-
豚足って美味しいですか? どう...
-
豚肉って何であんなにまずいん...
-
豚キムチ炒めの臭み
-
豚のレバーの焼き加減
おすすめ情報