確か神田あたりだったと思うのですが・・・

中国の１級なんとかを持っているコックさんが、1本の麺を半分に畳んで伸ばし、２本になったのを半分に畳んでのばし、4本が8本、8本が16本・・・を延々と繰り返し、ものすご～～～く細くなった麺を油で揚げて、あんかけで食べる料理を提供しているお店。
判らなく成ってしまいました、ご存じだったら教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： kantansi 回答日時： 2008/10/10 17:44

神保町にある「上海朝市」でしょう。

http://r.gnavi.co.jp/g135401/

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
これです。店名も見たら思い出しました。

お礼日時：2008/10/11 12:27

No.3 回答者： noname#81859 回答日時： 2008/10/10 19:29

No.2です。

調べてみるとやはりそうでした。
参考URLの那須高原ホテルサンバレーの「万里」という店の龍須麺が質問の料理です。

参考URL：http://www.nasu3800.co.jp/restaurant/banri/index …

No.2 回答者： noname#81859 回答日時： 2008/10/10 17:54

アレ？那須高原にあるホテル内の中国料理店だったような・・・。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
那須にもあるのかも知れませんが、連れて行って貰ったことがあるのが、靖国どおりからちょっと入ったところで、そこに行きたいのです。

お礼日時：2008/10/11 12:21