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夏の野菜は体を冷やす効果があり、冬の野菜は温める効果がある、と書いてある本がありましたが、本当なのでしょうか?
過去に実験されたことがあるのでしょうか?

A 回答 (3件)

こんにちは。



体を冷やす食べ物と温める食べ物は、中国の薬膳の考え方に基づいたものだと思います。
実験で確認された事例があるかどうかはわかりませんが…。
以下、参考になさってみてください。

夏の食べ物と冬の食べ物
http://www5f.biglobe.ne.jp/~yakuzen/nyumon/b4_1_ …

参考URL:http://www5f.biglobe.ne.jp/~yakuzen/index.htm
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似たような事を聞いたことありますが、


葉野菜が冷やす効果で根菜類が温める効果って聞きましたよ
確かにサラダを食べると涼しくなる感じがしますw

カレーライスは体を温めますが、
ルーの香辛料が速効性があって効果が切れる頃に
具のイモやニンジンが後から効いてくるそうです。
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うそ。

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