目玉焼きにかけるものは？

みなさん、目玉焼きに何をかけて食べますか？
しょうゆ？ソース？塩？マヨネーズ？
日本ではどれが多いんでしょう？
世界的にはどれが多いんでしょう？
たぶん、欧米では塩ですよね、やっぱり。
じゃあ、日本に最初に伝わったときは、どう食べてたんでしょう？しょうゆやソースを最初にかけたのは誰なんでしょう？

No.5 回答者： gomuahiru 回答日時： 2001/03/18 20:51

こんなおもしろい調査がありましたのでどうぞ！

きょうも朝、我が夫と「目玉焼き」が原因で言い争いになりました（笑）
私は誰がなんと言おうと味付けは「塩」「こしょう」のみ！
ソースを海のようにかける夫がイヤでいっつも文句言ってます。
「そんな濃い味付けでたべるのは田舎モンじゃー！！！」
「うるさい！ええがや！個人の自由だがや！！！」ってな具合です。（ちなみに夫は名古屋人、私は東京人です）

あんまり食べ物に関して、「こうあるべき」とこだわらない自分ですが、なぜか「目玉焼き」だけはこだわっちゃうんですね～。焼き加減は「白身完熟、黄身半熟」焼く個数は一個のみ（主人は２個焼くからこそ目玉焼きというのだ！と主張します）姿形は黄身の上にうっすらと白身の膜がかかっている・・・という具合ですね。
このタイプって英語でsunny-side up egg っていうんですよね～
向こうの人って両面焼きが主流みたい！？
思わず、今朝の事を思い出してアツクなってしまった”gomuahiru”でした（笑）

参考URL：http://vd6.geijutsu.tsukuba.ac.jp/stud/Gakugun/1 …

No.4 回答者： jj3desu 回答日時： 2001/03/18 20:33

子供のときはパンのおかずなら「ソース」、ご飯のおかずなら「醤油」でした。

旅館等で、キャベツの千切りと一緒に出されたら醤油かソースで、レタスと一緒だったら、ソースかマヨネーズ。付け合せや一緒に食べるものによって変えているかも...。
単品であれば、今はもっぱら塩ですね。

欧米の方は「塩」あるいは「ケチャプ」の方が多いようです。
フライドポテトにも、スクランブルエッグにもオムレツにも...やたらケチャップを目にします。

No.3 回答者： kazshi 回答日時： 2001/03/18 20:24

私は基本的には何もかけません。

でもあえて選ぶなら塩です。

No.2 回答者： noname#2697 回答日時： 2001/03/18 20:23

わたしは、ソースです。

ちなみにaltonlyさんと同じように、卵は
ひっくり返して焼きます。もちろん半熟です。
家庭科の調理実習で目玉焼きを作り、『さあ、そろそろひっくり
返そうか・・』と言ったら、みんなに思いっきりばかにされました
が、ひっくり返すのはマイナーなんですね。おいしいのに・・。

No.1 回答者： altonly 回答日時： 2001/03/18 19:08

私が目玉焼きにかけるもの

(1)塩・コショウ
(2)（バターで焼いておいて）しょうゆ・・・バターとしょうゆって案外合うので
(3)（両面焼いて）マヨネーズ又はマヨネーズとウスターソースを混ぜたもの
toktokさんが例にあげたもの全部好きです。
あと、(3)に付けたしで、ケチャップもいいですよ。

しょうゆやソースを最初にかけた人って、ほんと、だれなんでしょうね