フグの一夜干し食べられますか？

一ヶ月前にフグの一夜干しが冷凍で届き、その後一ヶ月冷蔵保存したまま放置してしまい、食べられるのかわかりません。
パックは真空パックで空気とは触れず、見た目も特に問題ないです。

ちなみに賞味期限は不明です。

このフグは食べられると思いますか？
回答をお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： hiroshima 回答日時： 2009/10/13 06:54

問題無く食べられると思います。

　但し、開封して異臭がある場合には破棄して下さい
　　調理して身が崩れる場合もダメです

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

母に聞いてみたところ、同じ意見でした。
異臭がなければ食べれるか挑戦してみます。

お礼日時：2009/10/15 20:45

No.3 回答者： nagekisu 回答日時： 2009/10/13 07:29

魚系の 干物の場合 市販品で 賞味期限は

冷凍一か月、冷蔵三日前後です。

冷蔵一か月経過は さすがに 怖いですね。
一週間なら何とかという範囲ですが、
一か月は 間違いなく 止めた方が良いと思います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

干物というと長くもつような印象を抱いていたのですが、そこまで長くはもたないのですね・・・
参考になりました。

お礼日時：2009/10/15 20:44

No.1 回答者： jumbokeskusu 回答日時： 2009/10/13 03:43

真空パックで冷凍なら、１ケ月でも全然問題ないのでは？

ただし自己責任でご判断を。

蛇足ですあ、元来ふぐは有毒なものが多い魚です。その冷凍パックが適切な処理をされ、有毒でないかは私には分かりません。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

真空パックですが、冷蔵なので非常にコワイです。
日本製なので適切な処理についてはあまり心配はしていませんが、外国製だと少し怖いですね。

お礼日時：2009/10/15 20:46