A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
農家さんなら、農協でご相談を。
パン用米粉は微細粉砕です。
小麦を製粉する一般機械では粗くて使い物にはならんと思います。
幸い、新潟農協が微細粉砕技術の特許を保持してますので、
問い合わせて見ては?
http://www.nt.zennoh.or.jp/contents/tsukuru/eino …
No.1
- 回答日時:
お米屋さんならしてくれるとは思いますけど、今減ってきちゃってますからね~★
よく作るのであれば、毎回の事を考えると『家庭用製粉機』を買っちゃった方がいいような気もしますね~(^^;)検索しても持ち込みって数少ないみたいですし。
『家庭用製粉機』
http://www.hondanojo.com/seifunki.html
http://item.rakuten.co.jp/kaientai/koko010/
・製粉加工あり(北海道)
http://momono.ocnk.net/
・(岡山県)
http://www.kibikibi.jp/kigyo/n006binan.html
あ、JAの農協や直売所とかに製粉機置いてないですかね~?なんかありそうなんですけど★あとは~米粉パンを売っているパン屋さんとか、和菓子屋さんで置いている所があたっりすれば、交渉の余地はありそうですけど。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/04/12 09:34
たくさん調べて頂いてありがとうございます。
家庭用製粉機って方法もあるんですね。
でも・・・高いっ!
コメント下さったように、
米粉製品を扱っている近くのパン屋さんに聞いてみて、
ダメだったら、北海道なり岡山の業者さんに
問い合わせてみます。
ありがとうございました。
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