No.1ベストアンサー
- 回答日時:
おはようございます。
切り身の場合は皮をお皿の上の方になる様に盛り付けますよ。
なので、右側に大きい部分が来ても大丈夫です。
こう言う事でしょうか?
参考URL:http://otokosakanaryouri.web.fc2.com/morituke_ya …
この回答へのお礼
お礼日時:2010/05/30 13:09
ありがとうございます。すっごくわかりやすかったです。
そうなんです。皮が上に来るようにすると、絵のような置き方になってしまうのですが、
どーも右側に太い部分がくる置き方に違和感があるというか、美しくない感じがして間違っているのかな~と思っていました。その置き方でよいのですね。
絵付きでありがとうございます。
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