スーパーで、「きしめん」を見かけなくなったのですが

スーパーのうどん売り場で、平たい断面が特徴の「きしめん」を見かけなくなったのですが、何か理由があるのでしょうか？（乾燥したきしめんは見かけますが）きしめんは薄いので味が浸みやすく、すき焼きの後のスープで煮ると、とても美味しく、また、なにより触感が好きだったのですが。

きしめんは何故スーパーで扱わなくなったのでしょうか？発祥の地と言われる紀州？や名古屋？辺りでは普通に売られているのでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#6139 回答日時： 2003/12/14 00:30

専門家ではありませんが。

私の知人が麺類を含めた食品卸売業をしています。

＃１の方のおっしゃってる通りでしょう。カップ麺の人気は上昇気味？らしいですが、「そうめん」「きしめん」「ひやむぎ」といったものは皆さんが思っているよりもかなり需要が低くなっているかもしれません。

知人の会社では、今年の夏はそうめんは原価で売ったそうです。

参考URLの「お酢のミツカ○がめん食調査」を参考に人気具合の確認を。。。私もきしめん大好きなんですけど。
私もこれを見て、予想以上の人気の無さにガックリ

参考URL：http://www.zenmenren.or.jp/tusin/0202/tusin-0202 …

この回答へのお礼

やはり、麺類の需要は減っているんですね。
確かにカップ麺は美味しいのですが、家で作るうどん系が好きな私は、少数派になりつつあるんですね。寂しいです。

アドバイス有り難う御座いました。

お礼日時：2003/12/17 23:55

No.1 回答者： noname#6341 回答日時： 2003/12/13 22:27

スーパーはコンビニほどではないですが、売れ行きの悪い商品は置かなくなります。

あなたのお住まいがどこなのかは分かりませんがそのスーパーでは売上が悪くなってきて撤去対象になったんでしょう。
我が家（東海地方某市）の近くのスーパーには置いてありますよ。

この回答へのお礼

我が地域の麺類の需要が減ったのでしょうか。それで元々需要の少ないきしめんの需要はゼロに近くなり、撤去になったのでしょうか。寂しいです。

ご回答有り難う御座いました。

お礼日時：2003/12/17 23:51