英文和訳と解釈を教えてください。

英字新聞記事です。大学の課題です。内容はロシアで寿司がはやっていることです。（１０年前の記事）

(中華やメキシカン料理などではなくてどうして和食がはやっているのか？の問いに対して)Some restaurants answer that rich Russians,exhausted from the gorging of the free-for-all here over the past decade,like the leanness of sushi.

わからないのはfree-for-allの訳です。あと、leannessはあっさりした　ぐらいでいいでしょうか？

お手数ですがどうぞよろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： sayshe 回答日時： 2012/04/23 00:01

金持ちのロシア人は、過去１０年に渡るこの国での自由競争と言う名の混乱状態をむさぼって食傷気味なので、寿司の淡白さを好むのです、と答えるレストランもあります。

☆free-for-all
http://eow.alc.co.jp/search?q=free-for-all

☆gorge
http://eow.alc.co.jp/search?q=gorge&ref=sa

☆leanness ← lean
http://eow.alc.co.jp/search?q=lean

この回答へのお礼

ありがとうございました！！
gorgeとあるからなにかを食べるのだと思ってたら、まさか「自由競争と言う名の混乱状態を」むさぼってだとは！！
自然で美しい訳に頭が下がります。あなたのような訳がいつかできますように・・・。

お礼日時：2012/04/23 00:15