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鉄板焼きで「えび」とかを押さえつける道具

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  • 質問者：creamysoft
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

鉄板焼きを食べに行くとコックさんが「えび」とか「お肉」を鉄へらではなくて
文鎮みたいな「鉄の塊にハンドルがついた道具」でぎゅーっと押さえつけてるのを見ました。

あの道具はなんというんでしょうか？
また、どこで入手できるでしょうか？

ご存知の方がおられましたらよろしくお願いします。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： e_16
  • 回答日時：

肉おさえ



http://www.shokubi.jp/shop/goods/goods.aspx?good …

大阪だったら千日前の道具屋筋で買えます
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この回答へのお礼

早々のご回答ありがとうございます。

「肉おさえ」ですか！そのまんまのネーミングですね。

ネットで、早速注文しました！

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お礼日時：2012/09/04 17:40

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