No.5
- 回答日時:
変わった形状のおにぎりをひとつ。
ウィンナソーセージを炒め、塩コショウで味付けします。
それを具におにぎりにするのですが、ウィンナソーセージの形状に合わせて、細長い棒状のおにぎりにします。それを海苔で巻いてもよろしいです。
別の方も書いておられますが、天かすのおにぎりも良いです。私の場合は天かすをウスターソースで和えて具にします。
以前某コンビニで売られていたおにぎりは美味しかったです(今はありません)。天つゆに漬けたかき揚げをおにぎりの側面に張り付けて海苔で巻いてありました。これは美味しかったです(家ではやったことがありません)。
No.4
- 回答日時:
沖縄では定番のスパムおにぎり、おいしいですよ。
応用として魚肉ソーセージのおにぎりもなかなか。
魚肉ソーセージを適当な大きさに切ってフライパンでソテー。
好みでカレー味をつけても。それを具にしておにぎりに。
あと新潟の地場野菜でかぐら南蛮というピーマンのような青唐辛子があります。
これを刻んで味噌で和えたのがあるとご飯がすすむんです。
私はおにぎりの中に入れたり表面に塗って焼きおにぎりにするのも好きです。
かぐら南蛮味噌という商品も売ってます。
No.3
- 回答日時:
私もおにぎり大好きです。
卵を半熟にして、麺つゆを薄めたものにつけた味付卵をおにぎりの真ん中にどんと入れて爆弾おにぎりにします。
クリームチーズもおすすめです。
おかかと混ぜたり、明太子を混ぜたものに、好みで醤油を垂らしておにぎりに入れます。
納豆と卵を炒って、マヨネーズを混ぜたものを包んだ爆弾おにぎりも美味しいです。
納豆が嫌いでなければ。
天ぷらやから揚げもマヨネーズに絡めてから握ります。
天かすと、紅ショウガ、麺つゆをご飯に混ぜ込みおにぎりにしても美味しいです。
紫蘇の実なんかも、食感がプチプチして美味しいです。
きんぴら、ひじきの煮物などをおにぎりに入れても美味しいです。
濃い目に味漬けておくのがポイント。
紫蘇の葉の醤油漬け、塩漬けや、薄焼き卵、高菜などでおにぎりを包んでもきれいですね。
No.1
- 回答日時:
こんにちは。
質問者様のお助けになりますかどうか・・・
うちはナメタケのおにぎりを作ります。
あと、次男のお気に入りは「肉巻きおにぎり」です。
豚肉の薄切りをおにぎりに巻き付けてからフライパンで焼いて、豚丼のたれをからめます。
次男は豚丼のたれが大のお気に入りなので。
焼いた豚肉を巻いてみたら、やはり上手く巻けませんでした。
分厚く巻く訳ではありませんが、やはり生の部分があってはいけないので、強火では焼きません。
以前スーパーのお総菜コーナーにあったのですが、その味付けは子供の好みではなかったらしく、市販の豚丼のたれで作りました。
おにぎりを大きくにぎると、食べにくいみたいです(^^;
美味しいひとときを過ごされます様に(^^)
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