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こんにちわ!
レストランで働いているのですが、以前アメリカのオイスターバー(エリオットオイスターハウス)に行ったとき、生牡蠣を注文すると、上に生牡蠣、下に殻入れと2段になって提供されました。
https://svpatent.files.wordpress.com/2009/05/fbe …
↑参照画像です。

その2段にする金物のスタンドが、なんという名前で日本で手に入れることができるのかを知りたいです。以前にイタリアでピッツァが提供されるときも同じようなものが使われていましたが、日本では見たことがありません。
分かる方、ぜひ教えてください!!

「レストランの器具について」の質問画像

A 回答 (1件)

こんな感じのスタンドでしょうか。



オイスタープレートスタンド
http://www.shokubi.jp/shop/g/g101028831/
http://image.search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82% …
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この回答へのお礼

そうです!!!!
ありがとうございます!!!ずっと探してました!
助かりました!!

お礼日時:2015/08/15 14:05

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