No.4
- 回答日時:
先ずは、海老のニンニク香味焼き。
海老の皮を剥き背ワタをとります。
フライパンにサラダ油かバターを薄く溶かし、ニンニクのみじん切りとネギの粗みじん切りを加え、色づきはじめたら海老を入れ、塩と一味を振って出来上がりです。
二番目は。
海老のチーマヨ焼き。
皮を剥き、背わたを取った海老を、グラタン皿に並べ、軽く塩コショウし、マヨネーズを波のように絞り、溶けるチーズを乗せて、オーブントースターでチーズが溶け、海老に熱が入るまで焼きます。
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