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【夏の屋台のりんご飴】について質問です。

りんご飴の飴は何で出来ていますか?

水飴が固まったものですか?

また水飴とは別物ですか?

A 回答 (2件)

砂糖+水+食紅。


水飴使うと固まらないでしょうが。
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この回答へのお礼

みなさん回答ありがとうございます

お礼日時:2016/08/21 19:39

主に水あめです、水あめに食用の食紅を入れて、それにりんごを入れて、周りに水あめをつけて、取り出して冷やして固めます

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