No.3ベストアンサー
- 回答日時:
トドカレー、アザラシカレー、熊カレーなんて言うのもあります。
後は「タラバガニの内子の塩漬け」
http://www.infomarine.co.jp/sakanaya/shop/goods/ …
(これは凄く美味しい)
あとは氷下魚(こまい)の干物なんか最高に美味しいですよ。
http://www.ebisyo.net/komai.html
参考URL:http://www.sphere.ad.jp/washo/shop/ht/ht5-1.html
No.4
- 回答日時:
「めふん」、「たこの精」なんていかがでしょうか。
めふんは、鮭の血あいを、たこの精はたこの卵を塩漬けしたもので、日本酒のお供に最適です。
これが、果たして北海道特有の珍味かどうかは、わかりませんが、ご参考までに。
No.2
- 回答日時:
エゾシカ缶シリーズでは、熊缶などもありますよね。
あとは。。お菓子になりますが、牛乳をスティック状にした「ミルクスティック」とかバニラアイスを乾燥させたお菓子とか、結構めずらしいのでは?
でも珍味ですか。。?なにか思い付いたらまた書きます。
北海道にいるとなかなかそれが北海道特有だと、わからなかったりするので。
ははは。
この回答へのお礼
お礼日時:2001/07/04 22:26
有難うございます、
残念ながら全て知っているものでした、
なるほど、たしかに有って普通でも地方からすると珍味って事ですね!
新たなる質問も出るかと思いますので、
またお願いします。
No.1
- 回答日時:
メニューではなく、そんなに珍しいものでもないかもしれませんが・・・
「ハスカップ」のジャムとかその関連商品
「トド缶」「エゾシカ缶」
「じゃがいももち」→正式の名前はわかりませんが、じゃがいもをつぶした中に粉が入ってお団子状になっているもの
「本物のシシャモ」→本州に出回っているシシャモは90%以上”もどき”の「カペリン」なので、一度私も機会があれば「本物のししゃも」が食べてみたいです!
地元の人から詳しい情報があるといいですね。
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